昨日は札幌市発寒の株式会社279（つなぐ）から無料オンライン講演を配信しました。居宅介護支援事業所のケアマネ向け・虐待防止につながる身体拘束廃止をテーマにした講演でしたが、120名以上の方の視聴いただきました。ありがとうございます。その後、琴似に移動して4名の懇親会を行いました。ということで「たつのおとしご」というお店で、9月10日（木）の夕食です。いいぞいいぞ。

お通し。さめがれい&真鯛&ブリの刺身3種盛りです。いいぞいいぞ。


牛タンカルパッチョ。ねぎがたっぷりです。いいぞいいぞ。


牡蠣の水餃子。ラー油が効いています。いいぞいいぞ。


空心菜のお浸し。中華素材が和食に変身です。いいぞいいぞ。



牡蠣と岩海苔の出汁巻き卵焼き。ふんわり絶品の味でした。いいぞいいぞ。


真鯛のモロヘイヤ醤油和え。お酒が進みます。いいぞいいぞ。


厚揚げ。シラスがたっぷりです。いいぞいいぞ。


レバ刺し。生姜とにんにくおろしが添えられています。いいぞいいぞ。


つくねチーズ春巻き。パリッとした食感が、いいぞいいぞ。


ホルモンから揚げ。マヨネーズが合います。いいぞいいぞ。


焼き鯖棒寿司。締めご飯です。いいぞいいぞ。

次に昨夜呑んだお酒のラインアップです。




どれもおいしくいただきました。


ということで9/10の夕食会場でした。いいぞいいぞ。
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