昨日は雨の登別~湿った雪が横殴りに降り積もる札幌に移動して仕事でした。途中昼食のため一休みしている間に、車に雪が降り積もって雪下ろしをしなければならない天候でしたが、何とか無事に目的地まで到着できました。札幌市発寒の顧問先からオンライン講演を配信した後、手稲に移動してプチ忘年会を行いました。ということで12月11日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。
氷結レモンサワー
レモンサワー。乾杯はこれにしました。いいぞいいぞ。

生マグロ3種盛り
鮪3種盛り。道内産の生まぐろです。絶品でした。いいぞいいぞ。

肉刺し4種盛り
肉刺し4種盛り。牛たたき・鴨・鶏せせり・ハツです。いいぞいいぞ。

数の子の天ぷら
数の子の天ぷら。初めて食べました。旨いです。いいぞいいぞ。

あん肝うま煮
あん肝うま煮。お酒に合います。いいぞいいぞ。

ゆりね揚げ
ゆり根揚げ。北海道のバターと絶妙マッチング。いいぞいいぞ。

さつまいもチップスからすみ和え
さつまいもチップスからすみ和え。これも抜群でした。いいぞいいぞ。

ハスの芽梅和え
ハスの芽梅和え。蓮根の茎ですね。いいぞいいぞ。

舞茸炙り
舞茸炙り。甘辛いたれが旨いです。いいぞいいぞ。

生たこ炙り
生たこあぶり。新鮮そのものです。いいぞいいぞ。

日本酒3種のみ比べ
日本酒3種のみ比べ
日本酒種3種のみ比べ。どれもフルーティーで旨かったです。いいぞいいぞ。

王禄活性にごり
王禄活性にごり。出雲のお酒がこの日のNo1でした。いいぞいいぞ。

てるてるぼうず
てるてるぼうず。手稲のお店で一次会でした。いいぞいいぞ。

ハイボール
ハイボール。2次会は焼き鳥屋さんです。いいぞいいぞ。

やきとり
やきとり
ということで12月11日(木)の夕食でした。いいぞいいぞ。
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