室蘭市の介護保険料が、この制度が始まった200年度以降初めて下降しました。つまり人口減が進む地方都市では、既に高齢者の数の減少も加速していて、介護サービスを利用する人も減ってきているという意味です。介護事業者はそこで顧客確保の競争加速を余儀なくされるのです。介護事業におけるサービスマナー教育は、それだけ重要になることに気が付かない事業者から淘汰が進みます。それはともかく1月18日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。
ゆり根サラダ
ゆり根サラダ。甘くてほくほくのゆり根が、明太子マヨネーズをまとっています。いいぞいいぞ。

ポークピカタ
ポークピカタ。中からチーズがとろけて出てきます。いいぞいいぞ。

和風麻婆豆腐
和風麻婆豆腐。鳥だしと鶏ひき肉の辛くない豆腐です。いいぞいいぞ。

里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし。懐かしい味です。いいぞいいぞ。

チンゲン菜とベーコンのバター炒め
チンゲン菜とベーコンのバター炒め。バターの香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

焼き氷下魚
焼き氷下魚。唐辛子マヨネーズは欠かせません。いいぞいいぞ。

1月18日の夕食
ということで1/18の食卓です。いいぞいいぞ。
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