道東のサンマ漁が記録的な不漁で始まりましたが、昨日のセリでは1匹1.200円の高値が付きました。そんなサンマ、いったい誰が食べられるのでしょう。秋の海の味覚の代表魚も、ウナギのように高級魚になってしまうのでしょうか。でもサンマが食べられなくなっても、北海道にはまだまだおいしいものがたくさんありますから気落ちしないで安くて栄養のあるものを食べましょう。ということで8月24日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。
海鮮焼きビーフン
海鮮焼きビーフン。海老・イカ・あさりなどのビジュアルが素敵です。いいぞいいぞ。

チーズスティック
チーズスティック。とろ~りとチーズが染み出てくる感覚が何とも言えません。いいぞいいぞ。

筑前煮
筑前煮。秋の野菜と鶏肉が絶妙にマッチしています。いいぞいいぞ。

焼き鯖
焼き鯖。脂の乗った鯖を食べていれば、サンマはいりません。いいぞいいぞ。

マグロの照り焼き
鮪の照り焼きは、夕べの残り物。2日目でもおいしくいただきました。いいぞいいぞ。

8月24日の夕食
ということで8/24の食卓です。いいぞいいぞ。
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