昨日はオホーツク管内大空町女満別空港で36.9度を観測するなど、道内16地点で今年初めて最高気温が35度以上の猛暑日となりました。登別は27度くらいまでしか上がりませんでしたが、それでも暑く感じました。今日はもっと気温が上がるとのことで、熱中症に気を付けましょう。飯をしっかり食って夏バテ防止します。ということで8月11日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。
ゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦みが夏バテを吹っ飛ばしてくれるような気がします。いいぞいいぞ。
もろきゅう。氷で冷やして、もろ味噌をつけていただきます。いいぞいいぞ。
枝豆。自家菜園の枝豆ですが、粒がだいぶ大きくなってきました。いいぞいいぞ。
パリパリポテト。皮の中身はほくほくジャガイモです。いいぞいいぞ。
鯵のたたき。前浜で穫れた新鮮な鯵が決め手です。いいぞいいぞ。
焼き鯖。脂がノリノリです。いいぞいいぞ。
本搾りオレンサワー。果汁45%です。やや甘すぎの感もあるけど、いいぞいいぞ。
ということで8/11の食卓です。いいぞいいぞ。
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