一宮講演を主催してくださった社会福祉法人・愛知慈恵会さんのご厚意で、講演後、飛騨白川郷の御母衣旅館という日本旅館に宿泊して、おいしい夕食と朝食をいただいております。今日は白川郷のどぶろく祭りを見に行きます。ということで9月25日（火）の夕食と9月26日（水）の朝食です。いいぞいいぞ。


豚肉とマイタケの宝楽焼き。卵でとじられてふわふわです。いいぞいいぞ。


天ぷら。取り立ての舞茸の香り高いこと、いいぞいいぞ。


湯葉の刺身。大豆のあまみたっぷり。いいぞいいぞ。


山菜盛り合わせ。味付けも、いいぞいいぞ。


先付けも山の幸たっぷり。いいぞいいぞ。


煮豚は柔らかです。いいぞいいぞ。


きびもちが入った巾着煮。いいぞいいぞ。


食前酒は、サクランボ酒。いいぞいいぞ。


地酒の冷酒もまったりしてうまい。いいぞいいぞ。


お目当てのどぶろくは、翌日のお祭りでたらふく飲む予定ですが、まずは味見。酸味が効いていますが、なかなかうまいです。いいぞいいぞ。


日が変わって翌朝の朝食も豪華です。


メインは、ほうばみそ。ごはんに合います。いいぞいいぞ。


さすが料理旅館です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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