本日午後から博多講演です。北海道に住んでいて、博多で講演するのに当日入りで間に合うというのは、新千歳から直行便のある福岡空港が便利な場所にあるからにほかなりません。これから準備して朝7:30発の高速バスで空港に向かい、11:00に新千歳空港を経って、福岡空港には13:40着です。今夜は博多で鶏皮焼きでも食べてきます。ということで3月23日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

豚肉ロール揚げ
豚肉ロール揚げはファイターズ寮のレシピ。紫蘇チーズと海苔たらこの2種。いいぞいいぞ。

鰹たたき
鰹たたき。講演前夜なので、にんにく薄切りは控えました。いいぞいいぞ。

麻婆豆腐
麻婆豆腐。豆板醤が効いています。いいぞいいぞ。

ホッケ焼き
ホッケ焼き。ホッケーどーのホッケは他とは全然違います。いいぞいいぞ。

茄子の味噌煮
茄子の味噌煮。やわらかふっくらです。いいぞいいぞ。

ゴボウと豆のサラダ
ゴボウと豆のサラダ。体によさそうです。いいぞいいぞ。

3月23日の食卓
ということで3/23の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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