masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

      新潟2日目の夜は、講演主催者の皆様とオフ会。午後5時から、3時間飲み放題。・・・ということで1月22日(金)の夕食も外食です。本日のメニューです。いいぞいいぞ。それでは解説抜きで順番に画像をアップです。いいぞいいぞ。ご飯は映し忘れましたが・・・。しめは醤油豚骨ラ ...

      新潟に来ましたので、新潟の地酒と郷土料理が楽しめるお店、魚沼釜蔵というお店で夕食です。・・・ということで1月21日(木)の夕食は外食です。お通しは、豚肉みそ漬け焼きと、野菜ステック。これも味噌で食べますが、この味噌がなかなかうまくて、味噌なめりながら、地酒を ...

      今日は明日の新潟講演に備えて、新潟市に移動します。今晩の夕食は新潟駅前で外食しますが、どこかひとり呑みできる良い店を知っている方が居たら教えてください。とりあえず1月20日(水)の家飯夕食です。たらこ豆腐。温めて薄切りにした豆腐にかかっているのは、たらこをバ ...

      今週は、新潟市と姫路市で講演を行う予定ですが、姫路城を見てくるのが楽しみです。交通障害だけが心配です。無事予定通り移動できればいいなあ。まあ今から心配してもしょうがないので、飯食いましょう。・・・ということで1月19日(火)の夕食です。味噌おでんと熱燗で、体 ...

      嵐の北海道。この天気は木曜日まで続くとのこと。湿った重たい雪なので、雪かきが大変です。体力つけるためにも、しっかり飯食いましょう。・・・ということで1月18日(月)の夕食です。 ガーリックステーキ。ガツンとした食べごたえです。いいぞいいぞ。鮪のたたき。ポン酢 ...

      寒い日が続いていますが、ご飯をしっかり食べて、お腹の中から体を温めるのは大事ですなあ。・・・ということで1月17日(日)の夕食です。ちゃんこ鍋。新鮮な牡蠣が手に入りましたので、それも投入。鶏肉と鶏つくね、鱈、野菜たっぷりです。くずきりが、鍋の中を泳ぎまわって ...

      週明けから北海道は大荒れの天気が予報されています。雪かきも大変になると思います。ご飯をしっかり食べて雪に負けない体力をつけておきましょう。・・・ということで1月16日(土)の夕食です。油揚げの明太ポテサラ包み焼き。我が家のヒット商品です。いいぞいいぞ。ちなみ ...

      温根湯温泉での講演の後は、北見市に移動してオフ会です。・・・ということで1月15日(金)の夕食です。アヒージョ。にんにくの香りが、いいぞいいぞ。マルガリータ。おいしいピッザでした。ぷりぷりのイカ焼きと、もろきゅう。いいぞいいぞ。やきとり盛り合わせ。生ハム&刺 ...

      雪の北海道では、一日中雪かきというお宅もたくさんあるでしょう。雪に負けないように、しっかり飯食いましょう。・・・ということで1月13日(水)の夕食です。グラタンは、プリップリのエビがたっぷりだ。いいぞいいぞ。真鰈の煮付け。肉厚でうまい。いいぞいいぞ。イカ焼き ...

      土曜日に買ったデジカメを使いこなせなかったが、料理モードを使えばよいことを教えてもらい、ピンボケはなくなりました。あとは光調整に習熟して、ベストの色合いを出すだけです。腕が鳴ります。・・・ということで1月12日(火)の夕食です。キムチスープ。この辛さが氷点下 ...

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