masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

      山口市での5時間講演を受講された方の感想はどうだったかなあ。2泊3日の旅で、今回もおいしいものをたくさんいただいたなあ。今日は3日ぶりの家飯だ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月23日(火)の夕飯である。山口で食べた、身がこりこりのイカ刺しもうま ...

      昨日の講演は、受講者に大学の先輩や同級生のほか、長男の小中学のころの同級生までいたなあ。明日は明後日の山口講演のための移動日だ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月20日(土)の夕飯である。山芋をかけるかな山かけなのか、いわれは知らないが、あう ...

      介護保険制度改正をテーマにした講演依頼が増えているなあ。平日は忙しいから、できれば土日の依頼がいいなあ。でも今日も1/30(金)大阪講演受けちゃったぞ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月19日(金)の夕飯である。ビーフン入りかに玉あんかけ。ビーフ ...

      今日は日中寒くて暖房入れたぞ。ちょっとこの時期としては寒すぎないかあ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月18日(木)の夕飯である。青椒肉絲(チンジャオロースー)。筍とピーマンがパリパリの食感で、いいぞいいぞ。ほっけーどーのホッケは、脂がのって ...

      今日も良い天気だったけど、秋風は涼しいどころか、寒くなってきたなあ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月17日(水)の夕飯である。体が温まる食べ物が恋しい季節だなあ。ズンドウブウは、いわば豆腐のチゲ鍋風煮だ。やわらかめの「ざる豆腐」が、辛いスー ...

      休み明けは、エンジンがなかなかかからないなあ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月16日(火)の夕飯である。でっかいタコ入りの、おでん。玉子、大根、白滝、はんぺん、ガンモ。どれも味がしみ込んで、いいぞいいぞ。鵡川のシシャモは最高だ。今日は大きめ ...

      今日も天気が良かったけど、外の空気はすっかり秋めいてきたなあ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月15日(月)敬老の日の夕飯である。鮪のたたき。いつものマグロもタタキにして、ワサビドレッシングでカルパッチョ風にいただくと一味違う料理となる。いい ...

      移動時間が往復で12時間かかった山形講演から帰ってきた翌日が休みで、本当に休養になったなあ。疲れがとれた。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月14日(日)の夕飯である。北海道は、このところ朝晩と涼しいを超えた冷たい風が吹いてきたので、おでんを食 ...

      13日は、初の山形講演だなあ。出羽講演。最初の挨拶は、「でわ始めます」だなあ。これで全国で講演をしたことのない県は8県しかなくなったなあ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月12日(金)の夕飯である。本日は山形駅からほど近い、地元でも人気の「ス ...

      なんひどい天気になっているなあ。晴れたと思ったら、バケツをひっくり返したようなどころの騒ぎではないすごい勢いの雨と雷だ。岩見沢では落雷で、家が1軒火事になってるぞ。大変お気の毒だ。それにしても腹減ったなあ~。ということで2014年9月11日(木)の夕飯である。高 ...

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