masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

外食夕食

マッサージするおじいさんは、もみじい、と呼びます

大分県日田市滞在2日目は、午後に150分講演を行った後、2夜連続のオフ会。ということで10月15日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

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日田の名物料理。鶏のもみじ。コラーゲンたっぷり。いいぞいいぞ。

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こちらももみじです。いいぞいいぞ。

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豚串もあります。いいぞいいぞ。

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アスパラの豚巻き。いいぞいいぞ。

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お造りもきれいです。いいぞいいぞ。

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チーズ入りタッカルビ。いいぞいいぞ。

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チーズが溶けたら食べごろです。いいぞいいぞ。

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山芋です。いいぞいいぞ。

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クリームパスタ。いいぞいいぞ。

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デザートも豪快。いいぞいいぞ。

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角の医。百合仕込み。最高にうまいお酒です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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きちんと生活、シーマース

東京滞在3日目のこの日は、C-MAS(シーマース) 介護事業経営研究会・全国大会での特別講演。250の席が満席でした。終了後の夕食は懇親会で立食パーティー。メニューを羅列します。いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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いいぞいいぞ。

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2次会はこのメンバーで。いいぞいいぞ。

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1次会はハイボール。2次会は新潟の銘酒・鶴齢で閉めました。

美味しゅうございました。

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港区で、みんなと食う。

12日は明治記念館で午前と午後に渡る講演を行った後、夜は港区の介護事業所で働く大学の先輩の温度でオフ会。ということで10月12日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

10/12のオフ会
オフ会メンバー。いいぞいいぞ。

刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ。いいぞいいぞ。

ローストビーフ
ローストビーフ。いいぞいいぞ。

茄子の煮びたし
茄子の煮びたし。いいぞいいぞ。

いぶりガッコとクリームチーズ
いぶりガッコのクリームチーズはさみ。いいぞいいぞ。

海老とアボガドのサラダ
海老とアボガドのサラダ。いいぞいいぞ。

舞茸の天ぷら
舞茸の天ぷら。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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沖縄を食べながら作る、おっきな輪。

講演前日に上京して一人寂しく夕食かなと負っておりましたが、介護のカリスマ経営者・はっぴーライフの辻川社長が誘ってくださり、吉祥寺で楽しいディナー。AV女優のインタビュー集「名前のない女たち」を書いたベストセラー作家の中村淳彦さんも付き合ってくださいました。ということで10月11日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

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この3人で飲みました。いいぞいいぞ。

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1軒目は子の沖縄料理のお店で。料理をご覧ください。いいぞいいぞ。

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ゴーヤチャンプルー。いいぞいいぞ。

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辛いフランクフルト。なんて言いましたっけ?いいぞいいぞ。

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スパムを挟んだ卵焼き。いいぞいいぞ。

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沖縄のお刺身。このイカが絶品。いいぞいいぞ。

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海ブドウ。いいぞいいぞ。

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お通しとシークワーサーワイン。

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沖縄ハイボール。いいぞいいぞ。

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次にお店を変えて、こちらのマスターの料理を味わいました。いいぞいいぞ。

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お通しは、大根と豚肉の上品な煮物。いいぞいいぞ。

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サービスでいただいた、鮭の白子。いいぞいいぞ。

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鯨刺し。うま~い。いいぞいいぞ。

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豚肉のたたき。ポン酢もうまい。いいぞいいぞ。

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長崎の焼酎。壱岐。すいすいいけちゃいます。

美味しゅうございました。

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何もすることがないので、ひつまぶし。

10/7から10/8まで、講演を行うために愛知県碧南市に滞在しておりました。おいしいものをたくさん食べすぎて太って帰ってきました。いいぞいいぞ。いや、良くない。ということで昨日の昼食と、一昨日のオフ会の先付のみ・・・メインディッシュは楽しく飲みすぎて写真撮り忘れました。

ひつまぶし
8日のお昼ご飯は、ひつまぶし。最初はこのままいただき、次に薬味を入れていただき、最期はだし汁をかけてお茶漬け風にいただきます。うまいです。最高です。いいぞいいぞ。

先付け2
先付け3
先付け
7日のオフ会の先付3種。この後もたくさん料理が出てきましたが、撮り忘れました。残念。美味しゅうございました。

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著作第4弾:介護の詩
介護の詩(うた)
シリーズ完結編
人を語らずして介護を語るなTHE FINAL 誰かの赤い花になるために
激辛批評第2弾
人を語らずして介護を語るな2
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