masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

家飯夕食

君を、さけ、なくて、いか、った。

土曜日から3連休という人が多いのでしょう。おいしいものをしっかり食べて英気を養ってください。ということで7月14日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。
青椒肉絲
おちもの青椒肉絲ですが、今日のはピーマンが2種入っています。茄子っぽく見えるグレーっぽいのも新種のピーマンです。

無題
ちなみに普通のピーマンと比べるとこんな感じです。いいぞいいぞ。

焼き鮭
朝ごはんのイメージの強い焼き鮭ですが、肉厚で脂がのった鮭は十分晩御飯にマッチします。いいぞいいぞ。

イカ刺し
イカ刺しはしょうゆなしで、山ワサビのしょうゆ漬けでいただきます。いいぞいいぞ。

めかぶときゅうりの和え物
めかぶときゅうりを煎酒であえていただくと、さっぱりで夏という感じです。いいぞいいぞ。

前日の残り物
昨晩の残り物も片付けてしまいましょう。いいぞいぞ。

7月14日の夕食
ということで7/14の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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だっさい、と言われても、飛行機で、トンテキ、ますから。

北海道を拠点に日本全国を飛び回る日々を続けていますが、いかに北海道が他所と比較して寒いところか、日々実感する毎日です。特に登別は30度に達することなんてほぼないので、40度近くなるところに住んでいる人の体力には驚かされます。飯食って夏バテしないようにしよう。ということで7月12日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

トンテキ
トンテキ。四日市講演の時は、トンテキを食べる機会がありませんでした。このビジュアルと味で良いのかという疑問はありますが、うちの味だから、いいぞいいぞ。

海老とアボガドのマヨネーズ炒め
海老とアボガドのマヨネーズ炒めは、あぼがと思うほどうまいです。いいぞいいぞ。

山菜煮
山菜煮は、身欠きにしん入りです。いいぞいいぞ。

枝豆
枝豆の季節ですが、北海道はまだ寒いので、実もまだ小さいです。いいぞいいぞ。

小松菜とウインナー炒め
小松菜とウインナー炒め。中華味です。いいぞいいぞ。

獺祭・純米大吟醸50
獺祭をいただいております。いいぞいいぞ。

7月12日の夕食
ということで7/12の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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スコップってなんの道具?掘るもん、だろう。

五島市~長崎市の4泊5日の旅から帰ってきて6日ぶりの家飯です。ということで7月11日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。
味噌ホルモン焼き
味噌ホルモンは、いろいろな部位が入っています。いいぞいいぞ。

生ウインナーソーセージ焼き
生ウインナーソーセージ焼き。肉肉しいです。いいぞいいぞ。

鮪のマリネ
鮪のマリネ。さっぱりいただけます。いいぞいいぞ。

鮭の塩こうじ漬け焼き
鮭の塩こうじ漬け焼き。程よい塩加減です。いいぞいいぞ。

酢豚
酢豚。酢が食欲をそそりますなあ。いいぞいいぞ。

ほうれん草の海苔巻き
ほうれん草の海苔巻きは、ポン酢でさっぱりいただきます。いいぞいいぞ。

7月11日の夕食
ということで7/11の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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私をしっかり、さざえ、て下さい。

五島講演を終えて最終日の夜は、五島老人福祉施設協議会の山田会長と、その施設の皆さんとのオフ会。名残惜しい、五島の夜です。ということで7月9日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

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お刺身盛り合わせ。五島の魚は最高です。いいぞいいぞ。


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北海道では食べられない座布団えび。いいぞいいぞ。

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五島牛も最高。いいぞいいぞ。

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サザエの肝はお酒に合います。いいぞいいぞ。

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サザエの炒め物もおいしい。いいぞいいぞ。

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白身魚のフライのあんかけ。食べ応えがあります。いいぞいいぞ。

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練り物2種。下は塩豆腐の練り物。いいぞいいぞ。

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お通しは茄子。いいぞいいぞ。

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五島牛のお寿司。贅沢です。いいぞいいぞ。

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五島うどんのペペロンチーノで締めました。いいぞいいぞ。

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福岡県は八女の地酒です。いいぞいいぞ。

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新潟八海山もいただきました。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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もっとそこを深く、きりこんぶ、論争になってほしかった。

二男が急に帰省してきたためおかずが増えることになりました。母ちゃん息子のために頑張っております。ということで7月6日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

若鳥唐揚げと炭火焼き
若鳥のから揚げと炭火焼きも自家製。炭火もほんとうにおこしてやんの。いいぞいいぞ。

ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー。スパムを大量購入したため、沖縄料理が続きます。

切り昆布サラダ
切り昆布サラダは二男の好物で追加。いいぞいいぞ。

ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め
ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め。薫り高い一品。いいぞいいぞ。

鯨の刺身
鯨の刺身も二男の好物。いいぞいいぞ。

タコの薄切り
タコの薄造りはポン酢でいただきます。いいぞいいぞ。

鰈の煮つけ
鰈の煮つけ。前浜でとれた新鮮な鰈です。いいぞいいぞ。

冷やし茶わん蒸し
冷やし茶わん蒸しは、ウナギが入った具沢山。いいぞいいぞ。

7月6日の夕食
ということで7/6の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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