masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

家飯夕食

料理は食べる、ちくぜんに、お出しします。

インフルエンザが猛威を振るっています。うがいや手洗いをまめにしましょう。そして何より、栄養を十分とって、免疫力を高めましょう。ということで1月18日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。
筑前煮
筑前煮。鶏肉が入ってボリュームも満点ですが、ゆり根の甘さが際立ってうまいです。いいぞいいぞ。

フグのから揚げ
フグのから揚げ。淡白な身がスパイシーに揚がりました。いいぞいいぞ。

生シラスのおろし和え
生シラスのポン酢おろし和え。さっぱりいただけます。いいぞいいぞ。

肉野菜炒め
肉野菜炒め。野菜がたっぷりとれます。いいぞいいぞ。

ロースハム
ロースハム。切るだけでうまいハムです。いいぞいいぞ。

冷奴
冷奴。大豆が香る昔ながらの木綿豆腐。いいぞいいぞ。

1月18日の食卓
ということで1/18の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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君もお金で、くろす、るなあ。

隣町の白老町というところにあるポロト湖は、この時期スケートリンクになるはずなんですが、今年は暖かすぎて氷が張らずにリンク製造できません。異常気象ですね。飯食って体調は異常にならないようにします。ということで1月17日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。
野菜の黒酢炒め
野菜の黒酢炒め。ズッキーニ、蓮根、茄子、ピーマン、人参、玉ねぎ、どれもおいしい。いいぞいいぞ。

豚肉の梅巻き串
豚肉の梅巻き串。お酒に合います。いいぞいいぞ。

厚揚げ
お豆腐屋さんの厚揚げは、山ワサビの醤油漬けでいただきます。いいぞいいぞ。

タコと木耳の酢のもの
タコと木耳と野菜の酢の物。さっぱりいただけます。いいぞいいぞ。

鮪のやまかけ

鮪のやまかけ
鮪のやまかけ。ねばねばです。いいぞいいぞ。

1月17日の食卓
ということで1/17の食卓です。ちなみに手前の酒器は、大分県日田市の小鹿田焼き(おんたやき)。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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飛行機に乗って、トンテキ、ました。

G20が来年、倶知安(くっちゃん)で開催されるそうですね。びっくりしました。まああそこのニセコひらふ地区は、もう外国って言ってよいくらい日本人が少ない場所ですから、国際会議には向くのかなあ。飯食いながらそんなことを考えてました。ということで1月16日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。
トンテキ
トンテキ。甘辛いたれが決め手です。いいぞいいぞ。

タラバガニ
タラバガニ。身がしまってます。いいぞいいぞ。

テリーヌ
テリーヌ。アボガドチーズです。いいぞいいぞ。

ニラタマ
ニラタマ。安くておいしい定番ですなあ。でも今年はニラも結構高いか?いいぞいいぞ。

ビーフシチュー
ビーフシチュー。野菜もたっぷり。いいぞいいぞ。

1月16日の食卓
ということで1/16の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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ファイターズでは豚肉は中田、翔がやき、ます。

広島で通り魔事件がありましたね。安心して道も歩いていられない。いやな世の中になったものです。もっと人にやさしい社会を作るにはどうしたらよいのでしょうか。とりあえず飯食って妄想します。ということで1月15日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。
豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き。香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

フグのたたき
フグのたたき。ポン酢であえてさっぱりいただきます。いいぞいいぞ。

タコの薄造りポン酢和え
タコの薄造りもポン酢でいただきます。いいぞいいぞ。

里芋のイカ煮
里芋のイカ煮。里芋に味が染みシミです。いいぞいいぞ。

白菜のお浸し海苔巻き
白菜のお浸しの海苔巻き。あま~い。いいぞいいぞ。

ほうれん草のベーコンサラダ
ほうれん草のベーコンサラダ。生のほうれん草もいけますよ。いいぞいいぞ。

1月15日の食卓
ということで1/15の食卓です。

美味しゅうございました。

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ちくわの名産ちくわ、どこだ?

2月と3月は九州での講演で、それぞれ4日間くらい滞在予定があるので楽しみにしております。福岡・佐賀・鹿児島の皆さんよろしくお願いします。飯をシッカリ食って体力維持に努めましょう。ということで1月14日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

ざんぎ
ざんぎは、醤油と塩の2種類。色の違いで判りますよね。いいぞいいぞ。

ホッケ
ホッケー道のホッケは、いいぞいいぞ。

アボガドと煮卵の7カレーサラダ
アボガドと煮卵のカレーサラダ。カレーの香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

ちくわきゅうり
ちくわきょうりは、山ワサビの醤油漬けが合います。いいぞいいぞ。

炒り豆腐
炒り豆腐。ご飯にかけて食べたい。いいぞいいぞ。

豆もやし炒め
豆もやし炒め。しゃきしゃきです。いいぞいいぞ。

純米吟醸・伯楽星
宮城の伯楽星・純米吟醸は、すいすい飲みやすいお酒です。いいぞいいぞ。

1月14日の食卓
ということで1/14の食卓です。

美味しゅうございました。

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介護の詩(うた)
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激辛批評第2弾
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