都会の大雪に加えて、火山の噴火と、自然の猛威を見せつけられています。ともかく栄養をバランスよくとって、体調管理だけには気をつけたいものです。ということで1月23日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。
ざんぎ
ざんぎは、ムネとモモの2種です。いいぞいいぞ。

鰊
鰊は当然、数の子付きです。いいぞいいぞ。

切り干し大根
切り干し大根。味がしみ込んでいます。いいぞいいぞ。

わさび豆腐
わさび豆腐。なめらかな絹ごしです。いいぞいいぞ。

たこ酢
たこ酢。きくらげがアクセントです。いいぞいいぞ。

春菊サラダ
今日も春菊を生で食べてます。いいぞいいぞ。

たち汁
あったまるたち汁。いいぞいいぞ。

1月23日の食卓
ということで1/23の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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