今週土日は、岩手県遠野市で講演行う予定ですが、遠野市の名物料理はジンギスカンなんです。北海道より食べられていることを、知らない人が多いのではないでしょうか。そのほかにもうまいものはたくさんありますから、食べつくしてきます。まあそれまでは家飯です。ということで3月15日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

かに玉
カニの身たっぷりのかに玉。いいぞいいぞ。

ざんぎ
やわらかジューシーざんぎ。いいぞいいぞ。

煮しめ
味がギュッとしみた煮しめ。いいぞいいぞ。

ポテトサラダ
北海道のあまいジャガイモで作ったポテサラ。いいぞいいぞ。

冷奴
大事が香るおいしいお豆腐の冷奴。いいぞいいぞ。

3月15日の夕食
ということで3/15の食卓です。美味しゅうございました。

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