来週3日間訪れる予定の熊本は、台風直撃で大変でしたね。被害はありませんか？心配です。北海道は秋の涼しさが続いております。もう半袖出勤は厳しいかもしれません。食事も温かいものが恋しくなりつつありますね。・・ということで8月25日（火）の夕食です。


北海道クリームシチュー。新じゃがなどの野菜と、ホッキ、ホタテなどの海の幸がたっぷりで、いいぞいいぞ。


ガーリックシュリンプ。にんにくの香りが海老の皮にしみ込んでますが、皮をむけば意外とマイルドで、いいぞいいぞ。


鮭のムニエル。ほんのり薄い衣をつけた鮭に香るバター。いいぞいいぞ。


カルビ焼き。スタミナつけよう。いいぞいいぞ。


ほうれん草と炒り卵の和え物。しょうゆ味でシンプルで懐かしいお味。いいぞいいぞ。


菜の花の辛し和え。この時期だけの定番。いいぞいいぞ。


グリーンアスパラのおかか和え。細めのグリーンアスパラを和風仕立てに。一度お試しあれ。いいぞいいぞ。


ということで、8/25の食卓です。いいぞいいぞ。

今日も、余は満腹である。ごちそうさまでした。

 

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