masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

2018年02月

耳にタコが出来てしまった、イヤーね。

6日ぶりに帰ってきた北海道は、やっぱり寒いです。家飯も久しぶりです。ということで2月27日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。
タコの薄切り
タコの薄切りは、ポン酢でさっぱりいただきます。それにしても寒いと薄いとくれば岡さんですね。いいぞいいぞ。

タコときゅうりの酢の物
たこの厚切りは、きゅうりと一緒に酢の物にしました。いいぞいいぞ。

ラムロースト
ラムロースト。子羊もなかなかです。いいぞいいぞ。

ほうれん草のたまご炒り&フランクフルト
フランクフルトとほうれん草のたまご炒り。バターが決め手です。いいぞいいぞ。

さんまのかば焼き
さんまのかば焼き。山椒をかけていただきます。いいぞいいぞ。

かぼちゃ煮
かぼちゃ煮。北海道のかぼちゃは甘いですぜ。いいぞいいぞ。

コールスローサラダ
コールスローサラダ。しゃきしゃきキャベツが素敵です。いいぞいいぞ。

環日本海・やさか仙人・純米山廃仕込み
岡山講演に、島根から駆けつけてくれた方からお土産にいただいた環日本海・やさか仙人・純米山廃仕込み。燗酒コンテストで最高金賞獲得とうことで、ぬる燗でいただきました。おいしいお酒です。いいぞいいぞ。

2月27日の食卓
ということで2/27の食卓です。

美味しゅうございました。

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勝てば先に行ける

5泊6日の講演旅行最終日は、尾張一宮でオフ会。盛り上がりました。ということで2月26日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。
手ば先
手羽先は、欠かせません。いいぞいいぞ。

串カツ
串カツも定番です。もちろんみそだれも!!いいぞいいぞ。

刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせもおいしいです。いいぞいいぞ。

土手煮
土手煮!!これ外せない味です。いいぞいいぞ。

豚串
豚串はスパイシーでし。いいぞいいぞ。

木曽川
地酒の木曽川・冷酒。まったりとしたおいしさ。呑みすぎました!!いいぞいいぞ。

すっぽんラーメン
締めは何と、「すっぽんラーメン」。元気が出すぎます!!いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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まあ、釣り?ずっしり、思い魚ですねえ。

連日の5時間講演の後、昨日は岡山から名古屋を経由して一宮にやってきました。一人飯の外食も続いておりましたので、この日はホテルにこもって静養です。ということで2月25日(日)の夕食です。
祭り寿司・極
岡山駅で買ってきた「祭り寿司・極」がメインです。いいぞいいぞ。

祭り寿司・極
パッケージはこれ。いいぞいいぞ。

ファミマのチキン
ファミマのチキン。スパイスが効きすぎて辛かった。完食断念。いいぞいいぞ。

蓮根の明太子サラダ
同じくファミマのサラダ。蓮根の明太子サラダです。しゃきしゃき。いいぞいいぞ。

獺祭・純米大吟醸50
岡山セミナー会場で、島根からの受講者の方にお土産としていただいた獺祭を呑みました。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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蕎麦ない古都では遊ばないこと。

木曜日から佐賀~福岡~岡山~一宮の講演旅行が始まっております。昨日は福岡で5時間の講演を終えた後、岡山に移動しました。旅行中も飯はシッカリ食っております。ということで2月24日(土)の朝・昼・晩飯です。いいぞいいぞ。
朝食
朝飯はホテルのバイキングをシッカリ食います。いいぞいいぞ。

対馬の刺身と天ぷら定食
この日の昼飯は、セミナー主催者の日総研担当者さんに対馬料理の店に連れて行っていただき、対馬の新鮮な魚を刺身と天ぷらでいただきました。バカ旨!!いいぞいいぞ。

ざるそば
夜は手打ちそばをいただきました。いいぞいいぞ。

ホテルのみ
ホテルで岡山の地酒とハイボールでおやすみなさい。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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もつ鍋食ったら、こら~元、気になるわ

佐賀講演を終えた足で博多に移動しました。ところで来週、急遽鹿児島講演の後、唐津に行くことになりました。佐賀にご縁がありますなあ。さて2月23日(金)の夜は、博多でひとり呑み。もつ鍋脳になっておりましたので、ホテル近くの「浜や」さんに行ってきました。いいぞいいぞ。
浜やのもつ鍋
浜やのお薦めは、白みそのもつ鍋だそうですが、僕は王道の醤油もつ鍋。エノキは新鮮なので、しゃぶしゃぶで食べてくださいと言われました。いいぞいいぞ。

もつ鍋
揚げ出し豆腐の中に、柚子胡椒が入っていました。いいぞいいぞ。

もつ鍋
煮えてきました。いいぞいいぞ。

もつ
ピリピリのモツは、コラーゲンたっぷり。いいぞいいぞ。

えのきたけのしゃぶしゃぶ
えのきたけのしゃぶしゃぶです。いいぞいいぞ。

ちゃんぽん麺
追加もつと締めのちゃんぽん麺。いいぞいいぞ。

象さんハイボール
象さんハイボール。蔵さんのじょうろの中に4.5杯分の濃いめのハイボール。値段は3杯分。いいぞいいぞ。

ひとり鍋用カウンター
ひとり鍋用のカウンター。なにかラーメン一蘭のカウンターを思い出します。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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