masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

あのサイレンは、かじか?

北海道はもう冬です。雪もちらつくこの頃、あったかいものを食べて、体の芯からあったまりましょう。ということで11月3日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。
麻婆豆腐
あったかくて辛くて体をあっためてくれる麻婆豆腐。いいぞいいぞ。

カジカから揚げ
北海道の冬の代表魚。鍋壊しといわれる「かじか」をから揚げにしました。いいぞいいぞ。

海老サラダ
海老サラダ。プリっぷりのエビと、スナップエンドウの食感のハーモニー。いいぞいいぞ。

生鮭塩焼き
生鮭の塩焼きも脂がのってます。いいぞいいぞ。

ふろふき大根&もやし炒め
ふろ吹き大根ともやし炒めで野菜補給。いいぞいいぞ。

11月3日の食卓
ということで11/3の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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将棋は先手が、ゆりね

世間の暦と関係なく、講演の旅を続けている僕は、最近曜日感覚がなくなっております。飯はシッカリ食って体力は落ちないようにしましょう。ということで11月2日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

豚肉の百合根ロール
豚肉の百合根ロール。ほくほくの百合根が甘いです。いいぞいいぞ。

ブロッコリーとベーコン炒め
ブロッコリーとベーコン炒め。黄金コンビですな。いいぞいいぞ。

うま煮
うま煮・・・がめ煮、筑前煮、治部煮・・・どこが違うんだろう。そんなことどうでも、いいぞいいぞ。

アジ
アジ。肉厚です。いいぞいいぞ。

糠漬けと丹波黒豆
糠漬けと丹波黒豆が脇を固めます。いいぞいいぞ。

獺祭磨き3割9分
獺祭大吟醸、磨き3割9分。素敵な夜です。いいぞいいぞ。

11月2日の食卓
ということで11/2の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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北海道はもう冬です。特に、山はサビー。

もう11月。道内と道外の気温差が大きくなるこの時期、道外講演にコートを着ていくかどうか迷う今日この頃です。とりあえず週末は釧路講演ですので、着込んでいきます。飯もシッカリ食っていきましょう。ということで11月1日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

イカ焼き
イカ焼きは、山ワサビがあいます。いいぞいいぞ。

イカげそサラダ
げそは当然サラダでげそ。いいぞいいぞ。

桜エビと豆苗炒め
桜エビと燈明の炒め物。しゃきしゃきです。いいぞいいぞ。

ホルモン炒め
味噌ホルモン炒め。コラーゲンたっぷり。いいぞいいぞ。

さんま
今年のサンマは細いけど、味は良いですよ。いいぞいいぞ。

丹波黒豆
丹波黒豆もそろそろ終わりです。残念なのでピンぼけました。いいぞいいぞ。

11月1日の食卓
ということで11/1の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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ホッケー道は寒いぞ

6日ぶりに帰ってきた北海道は秋晴れですが、寒いです。大阪と愛媛より寒いのは当然ですが、風が強かった仙台よりさらに冷え込んでおりました。ダジャレも寒くなりがちです。飯は食ってます。ということで10月31日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

ホッケ
前浜でとれたホッケ。脂がのっております。いいぞいいぞ。

黒そい&まぐろ
お刺身は、マグロと室蘭3大名物の一つ、黒そいです。いいぞいいぞ。

豚キムチ
豚キムチ。何気にいつもうまいですよね。いいぞいいぞ。

オクラのめかぶ和え
オクラのめかぶ和え。ねばねばが体によさげです。

豚とキャベツのスープ煮
豚とキャベツのスープ煮。黒胡椒が効いて、ピリッと締まった味です。いいぞいいぞ。

白菜漬け
白菜漬け。昆布が効いております。いいぞいいぞ。

10月31日の食卓
ということで10/31の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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今欲しいものは、金(きん)かサーバー、のどちらか

仙台講演を終えた後は、アウトレージな密談で、会食です。ということで10月30日(月)の夕食です。22851673_1341675425961669_7504041251866341957_n
お刺身盛り合わせ。とろけるサンマは酢味噌で食べました。うまい。いいぞいいぞ。

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金華サバ。脂がのってとろけます。最高。いいぞいいぞ。

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あなごの天ぷら。解説不要のうまさ。いいぞいいぞ。

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茄子田楽。甘めのみそがよく合います。いいぞいいぞ。

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鶏ポン酢。パリッと皮目が焼けている鶏とポン酢がよく合います。いいぞいいぞ。

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京だし卵焼き。上品な味です。いいぞいいぞ。

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卵豆腐は、ふんわりです。いいぞいいぞ。

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さつま揚げ。たれでいただきます。いいぞいいぞ。

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おいしいお酒もいただきました。いいぞいいぞ。

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アウトレージ。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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ええ寿司買って応援したのに打たれた、エース叱った

愛媛講演を終え、松山空港~羽田に移動後、新幹線で仙台に入った日曜日、台風の影響で飛行機は揺れるわ、仙台駅からホテルまでは雨に濡れるわけで散々でした。外に出るのもおっくうになりましたので夕食は、デパ地下で買ったものをホテルの部屋で食べました。ということで10月29日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

寿司
トロやうに、いくらも入ったお寿司は990円とお値打ちです。いいぞいいぞ。

ツナサラダ
ツナサラダでしっかり野菜も摂りました。いいぞいいぞ。

みそかつ
なぜか仙台でみそカツ。いいぞいいぞ。

焼き鳥
鶏と鶏かわ、塩だれでいいぞいいぞ。

から揚げ
から揚げもあります。いいぞいいぞ。

萩の鶴純米
本当は天上夢幻という地酒を探したのですが、なかったので萩の鶴をいただきました。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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お前という奴は、も~くず、なんだから。

台風が近づく愛媛は、障がい者スポーツ大会で、皇太子が来ているため、ものものしい警戒態勢です。僕が怪しまれているわけではないです。昨日は松山市から久万高原町に移動し、3時間講演を終えた後のオフ会です。ということで10月28日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

もくずカニ
もくず蟹と蓮根煮つけ。誰かカニをむいてください。いいぞいいぞ。

シマアジ
シマアジ。新鮮でこりっこりの食感です。いいぞいいぞ。

牡蠣鍋
牡蠣鍋。だしが出ておいしい。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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道後温泉に来たから、湯ば、浴びるか

松山は何度も来ていますが、道後温泉に泊まるのは初めてです。それなのに温泉に入らないという自分はひねくれているのでしょうか?本館は並んでいますので、ちょっと・・・ホテルのシャワーで十分です。飯は仲間と楽しく食いました。ということで10月27日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

湯葉海老餃子
海老をしその葉で巻き湯葉でくるんでいます。こってますなあ~。いいぞいいぞ。

スモークサーモン
スモークサーモン・・・だと思います。いいぞいいぞ。

サツマイモのクリームチーズ乗せ
あま~いサツマイモに、クリームチーズがのっています。いいぞいいぞ。

豚肉と茄子
豚と茄子です。いいぞいいぞ。

温玉サラダ
温玉サラダ。ゴボウが良い感じです。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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好きなスポーツは、おおサッカー、か

大阪市老連主催の管理者向け講演を終え、事務局の皆さんとオフ会。このお店は2度目ですが、飲み放題のメニューに獺祭や東洋美人、黒龍などと言うすごいお酒が入っております。料理もおいしい。ということで10月26日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。
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ということで10/26の食卓です。美味しゅうございました。

ありがとうございました。いいぞいいぞ。
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昇りはきついと思ったが、あっさり坂無視、して通った

ダジャレの天才masaが、本日から大阪~久万高原町~仙台と5泊6日の旅に出ます。各地で抱腹絶倒のダジャレを連発する予定です。飯シッカリ食って脳に栄養回します。ということで10月25日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し。良い出汁出てます。いいぞいいぞ。

ゴーヤチャンプルー
デパートで沖縄フェアが開催されており、島豆腐が売られていたので、ゴーヤチャンプルーです。いいぞいいぞ。

筍の味噌煮
筍の味噌煮。でかっ、いいぞいいぞ。

焼き椎茸
焼きシイタケ。身が厚くて、いいぞいいぞ。

しばわかめ
しばわかめ。箸休めに、いいぞいいぞ。

フランクフルト
フランクフルトソーセージ。コンビニで買い物していた時、妻は腹減っていたようです。いいぞいいぞ。

カツ煮
夕べの残り物のカツを煮ました。いいぞいいぞ。

10月25日の食卓
ということで10/25の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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介護の詩(うた)
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人を語らずして介護を語るなTHE FINAL 誰かの赤い花になるために
激辛批評第2弾
人を語らずして介護を語るな2
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