masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

このダイヤちょっと小、つぶかい

日が昇るのが早くなりました。朝5時には空が明るくなっています。さわやかな朝を迎えるために飯はシッカリ食いましょう。ということで4月9日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

つぶ貝煮つけ
大粒のつぶ貝の煮つけ。いいぞいいぞ。

ざんぎ
定番のざんぎ。いいぞいいぞ。

明太子豆腐
明太子が泳ぐスープと豆腐のコラボ。いいぞいいぞ。

レタス炒め
シャキッとレタスの炒め物。いいぞいいぞ。

ほうれんそうのお浸し
新鮮ほうれん草のお浸し。いいぞいいぞ。

ポテサラ
あま~いジャガイモのポテサラ。いいぞいいぞ。

4月9日の夕食
ということで4/9の食卓です。美味しゅうございました。

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ゴボウ好きの偉人といえば、ゴウボウ大師!

ファイターズが勝てません。大谷君もけがで退場。今年は連覇どころか、Bクラスになるかもしれないという不安な滑り出しです。みんなしっかり飯食ってるか!!ということで4月8日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

ゴボウスティック
ゴボウスティック。お酒に合います。いいぞいいぞ。

豚肉のトマト煮
豚肉のトマト煮。酸味が良いです。いいぞいいぞ。

水菜のもずく酢和え
水菜のもずく酢和え。さっぱりいただけます。いいぞいいぞ。

煮卵とブロッコリー和え
煮卵とブロッコリー和え。いいぞいいぞ。

蕪の葛煮
蕪の葛煮。エビとスナップエンドウが入ってます。いいぞいいぞ。

鰈
本日の焼き魚は鰈。いいぞいいぞ。

愛宕の松・純米吟醸スパークリング
宮城の銘酒。愛宕の松・純米吟醸スパークリング。いいぞいいぞ。

4月8日の夕食
ということで4/8の食卓です。美味しゅうございました。

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ブロッコリーの株6個売りー。

北海道の桜は5月です。登別はゴールデンウイーク頃が満開です。ぜひ見に来てください。さて飯にしましょう。。ということで4月7日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め
ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め。香りが素敵です。いいぞいいぞ。

豚肉の塩だれ焼き
豚肉の塩だれ焼き。塩加減が抜群です。いいぞいいぞ。

おでん
おでんの卵はごちそうです。いいぞいいぞ。

チーズ春巻き
チーズ春巻き。ステイック感覚で食います。いいぞいいぞ。

こんにゃくの梅和え
こんにゃくの梅和え。さっぱりいただけます。いいぞいいぞ。

サラダ
葉っぱも食います。いいぞいいぞ。

ホッケ
今日の焼き魚は、ほっけーどーのホッケです。いいぞいいぞ。

4月7日の夕食
ということで4/7の食卓です。美味しゅうございました。

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レンコンが、唯一食べれん根菜。

雨が降っていますが、これで雪解けが進みます。飯食って春を待ちましょう。ということで4月6日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

室蘭やきとり&つくね
室蘭やきとりは豚です。しそつくねも添えて豪華です。いいぞいいぞ。

八宝菜
八宝菜。大きな海老がぷりぷり。いいぞいいぞ。

焼きイカ
焼きイカはこのサイズが一番うまいです。いいぞいいぞ。

蓮根の梅和え
蓮根の梅和え。シャキシャキ食えます。いいぞいいぞ。

おから煮
おから煮。体に良くて安くてうまいです。いいぞいいぞ。

4月6日の夕食
ということで4/6の食卓です。美味しゅうございました。

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牛タンは前の代の牛のほうがうまいのか?そりゃあ、先代、っていうからな

先代と仙台をかけてみました。わかりづらくてすみません。ともかく飯食います。4月5日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

牛タン塩焼き
牛タン塩焼き。早く仙台に行きたい。いいぞいいぞ。

グラタン
グラタン。プリっぷりのエビがうれしい。いいぞいいぞ。

ほうれん草のバター炒め
ほうれん草は北海道のバターでいためると最高です。いいぞいいぞ。

ジャンボ冷奴
大きな絹ごし豆腐。大豆が香ります。いいぞいいぞ。

きんぴらごぼう
きんぴらごぼうは食感が好きです。いいぞいいぞ。

鰈の煮つけ
鰈の煮つけは肉厚です。いいぞいいぞ。

4月5日の夕食
ということで4/5の食卓です。美味しゅうございました。

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背低くなりました?ハイ、チヂミました。

雪解けが進む北海道です。そろそろヒートテックも脱げますね。薄着の季節に向かってダイエット・・・飯は食います。ということで4月4日(火)の夕食です。いいぞいいぞ

チヂミ
チヂミ。ねぎが決め手ですね。いいぞいいぞ

アスパラの肉巻き
アスパラの肉巻き。やっぱグリーンアスパラは北海道が一番です。いいぞいいぞ

生タコ&昆布鰯
昆布鰯と前浜の生タコ。たこはやわらかです。いいぞいいぞ

鰊
本日の焼き魚は、妊娠して数の子たっぷりの鰊。いいぞいいぞ

ちくわきゅうり
ちくわきゅうり。ベストマッチです。いいぞいいぞ

コールスローサラダ
コールスローサラダ。バリバリ食います。いいぞいいぞ

三つ葉とホタテの梅和え
三つ葉とホタテの梅和え。さっぱりいただけます。いいぞいいぞ

たらこパスタ
締めはたらこパスタ。いいぞいいぞ

東一純米大吟醸生酒
最近はまっている佐賀の地酒。東一・純米大吟醸、生酒。いいぞいいぞ

4月4日の夕食
ということで4/4の食卓です。美味しゅうございました。

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こんにゃくは昼に食ってはいけない。今夜食う

夏タイヤに履き替えただけで、燃費がリッター2キロほど伸びました。飯食って喜びましょう。ということで4月3日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

肉じゃが
ほくほくジャガイモの肉じゃが。いいぞいいぞ。

蝦と鮪のフライ
海老&鮪フライ。いいぞいいぞ。

味噌ホルモン焼き
コラーゲン気になるわ。味噌ホルモン。いいぞいいぞ。

玉ねぎサラダ
血液サラサラ、玉ねぎサラダ。いいぞいいぞ。

たらここんにゃく
たらここんにゃく。すすります。いいぞいいぞ。

鱒の照り焼き
鱒の照り焼き。ますますです。いいぞいいぞ。

4月3日の夕食
ということで4/3の食卓です。美味しゅうございました。

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デパ地下天国

年度初めの最初の日ですね。僕自身はあまり変わり映えしません。まあ飯はシッカリ食ってます。ということで4月2日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

ちか天ぷら
ちか天。天つゆでいただきます。いいぞいいぞ。

回鍋肉
回鍋肉。味噌が香り立っています。いいぞいいぞ。

麻婆豆腐
麻婆豆腐。辛さがちょうどよいです。いいぞいいぞ。

ツナサラダ
ツナサラダ。安定の味。いいぞいいぞ。

めかぶのオクラ和え
めかぶのオクラ和え。ポン酢でさっぱりいただきます。いいぞいいぞ。

4月2日の夕食
ということで4/2の食卓です。美味しゅうございました。

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私がファンだったのは南沙織ではなく、天地真理ね。

左サイドバーで紹介している新刊刊行に向けて、この土日は作家として執筆作業に追われています。ただし飯はシッカリ食っています。。ということで4月1日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

つぶ貝のマリネ
つぶ貝のマリネ。北海道のつぶは絶品ですぜ。いいぞいいぞ。

アボガドと煮卵のカレーサラダ
アボガドと煮卵のカレーサラダ。カレーの香りが食欲を引き立てます。いいぞいいぞ。

ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー。苦みが好きです。いいぞいいぞ。

豚肉のみそ漬け焼き
豚肉のみそ漬け焼き。香ばしい一品。いいぞいいぞ。

身欠きにしんと大根の味噌煮
身欠きにしんと大根の味噌煮。味がしみ込んでます。いいぞいいぞ。

4月1日の夕食
ということで4/1の食卓です。美味しゅうございました。

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オイ、カツオ! 追いがつおを忘れてるぞ!

木曜夕方から冬に逆戻りした北海道ですが、今朝はすっかり雪が解けました。春の雪ですね。飯食って気合入れてタイヤ交換しましょう。ということで3月31日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

鰹のたたき
土佐のカツオのたたきは美しい。誰か土佐に呼んでください。いいぞいいぞ。

美丈夫スパークリング
土佐の料理には土佐の酒が合う。美丈夫薄濁りスパークリング。いいぞいいぞ。

から揚げ
骨付きから揚げ。ジューシーだ。いいぞいいぞ。

ほうれん草と平茸のバター炒め
ほうれん草と平茸のバター炒め。北海道バターは濃厚だ。いいぞいいぞ。

中華春雨サラダ
中華春雨サラダ。ゴマ油が香ばしい。いいぞいいぞ。

ちか
本日の焼き魚は、ちか。海でも地下。いいぞいいぞ。

茄子の味噌煮
茄子の味噌煮。酒が進みます。いいぞいいぞ。

ポテサラ
ポテサラ。北海道のポテトは甘いぞ~。いいぞいいぞ。

3月31日の夕食
ということで3/31の食卓です。美味しゅうございました。

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著作第4弾:介護の詩
介護の詩(うた)
シリーズ完結編
人を語らずして介護を語るなTHE FINAL 誰かの赤い花になるために
激辛批評第2弾
人を語らずして介護を語るな2
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