masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

布団、しいたっけ。

一日中雨の日曜日でした。天気が悪いと暖房が必要になるのが、この時期の北海道です。飯食ってお腹の中から温まりましょう。ということで5月13日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

チキン南蛮
チキン南蛮に初挑戦だそうです。なかなか良い出来です。売り物と変わりません。いいぞいいぞ。

焼きシイタケ
焼きシイタケ。1個250円のブランド椎茸。肉厚で香りが強い。いいぞいいぞ。

なめた鰈
焼き鰈。ナメタ鰈です。いいぞいいぞ。

タコときゅうりのとびっこあえ
タコときゅりのとびっこあえ。プチプチ食感が、いいぞいいぞ。

焼き牡蛎
焼き牡蛎。ぷりぷりです。いいぞいいぞ。

蓮根はさみ揚げ
蓮根のはさみ揚げ。中には鶏つくねが入っています。いいぞいいぞ。

人参しりしり
人参しりしり。これも確か沖縄料理ですよね。いいぞいいぞ。

鯨ベーコン
鯨ベーコン。ねぎと合います。いいぞいいぞ。

厚揚げ焼き
厚揚げ焼きは、山わさびの醤油漬けでいただきます。いいぞいいぞ。

5月13日の食卓
ということで5/13の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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製品をいつ出荷しますか?明日パラ出す

登別は今日、1日中雨の日曜日になりそうです。こんな日は原稿書きはかどるかもしれません。そのためには飯を食って脳に栄養を回しましょう。ということで5月12日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

スパムとモッツァレラチーズの春巻き
スパムとモッツァレラチーズの春巻き。ハイボールに合います。いいぞいいぞ。

ローストビーフ
ローストビーフ。肉汁が詰まってます。いいぞいいぞ。

青椒肉絲
青椒肉絲。筍の食感が良いです。いいぞいいぞ。

おでん
おでん。大根、こんにゃく、はんぺん、卵です。いいぞいいぞ。

グリーンアスパラガス
アスパラガス。さっと湯がくだけで甘みが倍増。いいぞいいぞ。

冷奴
冷奴。大豆が香る一品です。いいぞいいぞ。

出羽桜・純米吟醸・桜花
桜の季節はこのお酒。山形の出羽桜・純米吟醸・桜花。いいぞいいぞ。

5月12日の食卓
ということで5/12の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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一世風靡のデビュー曲の掛け声は、そいや!!

昨日は晴れていたけどきょう1日中強風でしたが、今朝は春の日差しと温かさです。ウオーキングも楽しくなります。昨晩飯を食い過ぎた分、歩いて消化します。ということで5月11日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

焼き牡蠣
焼き牡蠣は、二男のお土産・・・お金は請求されるけど。いいぞいいぞ。

イカ&そいのお刺身
刺身はイカと、そいや!!いいぞいいぞ。

豚キムチ
豚キムチ。ご飯にかけて食べたい。いいぞいいぞ。

天ぷら
天ぷらは春の山菜の王様・タラの芽とウドと、エビ、かぼちゃ。いいぞいいぞ。

豆ゴボウサラダ
豆ゴボウサラダ。歯ごたえが素敵です。いいぞいいぞ。

バリ麺サラダ
バリ麺サラダ。しゃきしゃきレタスが決め手です。いいぞいぞ。

焼き鮭
焼き鮭もあります。いいぞいいぞ。

5月11日の食卓
ということで5/11の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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趣味を、いかしゅうまい、方法はないですか?

夏に向けて少し痩せないとと思いながらせっせと運動するという生活は、実は贅沢なんでしょうね。そんなことを考えながら飯食ってました。ということで5月10日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。
イカしゅうまい
イカしゅうまい。イカの香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

米茄子のミートグラタン
米茄子のミートグラタン。皮まで食べたくなります。いいぞいいぞ。

生姜焼き
生姜焼き。玉ねぎが甘くておいしい。いいぞいいぞ。

焼き鯖
焼き鯖。脂ノリノリ。いいぞいいぞ。

ちくわきゅうり
ちくわきゅうり。お酒のあてにぴったり。いいぞいいぞ。

野菜サラダ
生野菜もしっかりとります。いいぞいいぞ。

5月10日の食卓
ということで5/10の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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この椅子どっちに置く?コチジャン。

登別はまだまだ寒くて、昨日も日中10度に満たないだけではなく、外を歩いていると顔が冷たくて参るほどでした。飯食って風邪ひかない様にしよう。ということで5月9日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

豚バラと大根の味噌煮
豚バラと大根の味噌煮。味噌味がしみ込んでいます。いいぞいいぞ。

スパムと野菜炒め
スパム入り野菜炒め。塩味です。いいぞいいぞ。

鰯のコチジャン漬け焼き
鰯のコチジャン漬け焼き。ピリ辛です。いいぞいいぞ。

タコのから揚げ
タコざんぎ。酎ハイにあいます。いいぞいいぞ。

糠漬け
糠漬けの季節です。大根&きゅうり。いいぞいいぞ。

酎ハイ
たまには酎ハイ。辛口で、いいぞいいぞ。

5月9日の食卓
ということで5/9の食卓です。いいぞいいぞ。

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借金、かいせん、県民多いな。

タイトルダジャレは、「県民」の部分も密かにダジャレになっていることを気付かない人が多いと思います。でも焼きビーフンといえば・・・。ということで5月8日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。
海鮮ビーフン焼き
海鮮焼きビーフン。ぷりぷりのエビが素敵です。いいぞいいぞ。

紫蘇つくね&鶏塩
焼き鳥は紫蘇つくねと鶏塩です。いいぞいいぞ。

湯葉のお刺身
湯葉のお刺身。大豆が香ります。いいぞいいぞ。

揚げジャガイモ
揚げジャガイモ。北海道のジャガイモは世界一。いいぞいいぞ。

おかひじきと切り昆布のポン酢あえ
おかひじきと切り昆布のポン酢和え。さっぱりしてます。いいぞいいぞ。

5月8日の食卓
ということで5/8の食卓です。いいぞいいぞ。

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君、とみょう、に気が合うね

休み明けで気が重たい人も多いのではないでしょうか。この時期は新入社員が5月病に陥りやすい時期でもありますから周囲の人が気を配ってあげてください。飯はシッカリ食いましょう。ということで5月7日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。
白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐。豆板醤が入っていないので、辛くない麻婆豆腐です。いいぞいいぞ。

ざんぎ
ざんぎ。ムネ肉でさっぱりいただけます。いいぞいいぞ。

豆苗炒め
豆苗炒めは、シャキシャキです。いいぞいいぞ。

鮭ハラス焼き
鮭のハラス焼き。脂がのっています。いいぞいいぞ。

5月7日の食卓
ということで5/7の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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危ないと思って、とっさに、逃げた

今日からの仕事、連休明けでなかなか調子に乗らない人がいるかもしれません。飯食って頑張りましょう。ということで5月6日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。
鶏肉と筍の土佐煮
鶏肉と筍の土佐煮。筍が春を感じさせます。いいぞいいぞ。

焼きイカ
イカ焼きは、山わさびの醤油漬けが味を引き立てます。いいぞいいぞ。

ブロッコリーとフランクフルトのガーリック炒め
ブロッコリーとフランクフルト炒めは、ガーリックが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

豚肉の塩こうじ焼き
豚肉の塩こうじ焼き。塩こうじは何にでも合いますね。いいぞいいぞ。

赤天
赤天。辛さが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

モスコミュール
モスコミュール。カクテルバーのシリーズは甘すぎますね。少し残念。

5月6日の食卓
ということで5/6の食卓です。いいぞいいぞ。

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どうだ、まいったけ!!

冬の間に運動不足で贅肉がついたようです。そのためこの連休からウオーキングを再開。飯はセーブせず、食べながら動いて、ダイエットです。ということで5月5日(土:こどもの日)の夕食です。いいぞいいぞ。

海老の塩ゆで
海老の塩ゆで。誰か殻を剥いてください。いいぞいいぞ。

舞茸サラダ
舞茸サラダ。舞茸の香りと生野菜の食感を楽しめます。いいぞいいぞ。

鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き。甘辛いみそが決め手です。いいぞいいぞ。

豚肉のチーズ巻き
豚肉のチーズロール。チーズがとろけます。いいぞいいぞ。

シードルデソーベツ
壮瞥町のシードル・ドライ。さわやかな酸味です。いいぞいいぞ。

5月5日の食卓
ということで5/5の食卓です。いいぞいいぞ。

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今日まで休みだけど、アスパラ仕事です。

昨日は午前中晴れそうだったのに、午後からだんだん曇ってきて雨。今日以降も天気の回復はなく、ゴールデンウイーク後半は雨で終わりそうです。仕方ないので家で飯食ってましょう。ということで5月4日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。
アボガドと煮卵のカレーサラダ
アボガドと煮卵のカレーサラダ。カレー粉はマヨネーズに合いますよ。いいぞいいぞ。

鰹たたき
鰹たたき。休みで人にも合わないので、にんにくスライスたっぷりです。いいぞいいぞ。

ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー。鰹ぶしが躍ってます。いいぞいいぞ。

グリーンアスパラ
北海道のグルーんアスパラは甘いです。いいぞいいぞ。

もろきゅう
もろキュウ。みずみずしいですよ。いいぞいいぞ。

砂肝
砂肝。歯ごたえが、いいぞいいぞ。

5月4日の食卓
ということで5/4の食卓です。いいぞいいぞ。

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