masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

そうめん作ってだって?そうめん、どうくさいこと言うな!!

僕の年では、あまり量多く食べられませんが、品数はたくさんの方が良いです。少ない量のおかずが多種類が好きです。今日も食ってます。ということで8月11日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

おかひじきと薄揚げのポン酢和え
おかひじきと薄揚げのポン酢和え。岡と薄はセットになります。いいぞいいぞ。

そうめん豆腐
そうめん豆腐。さっぱりすすれます。いいぞいいぞ。

きんぴらごぼう
きんぴらごぼう。歯ごたえが素敵です。いいぞいいぞ。

クリームチーズ&ちくわきゅうり
クリームチーズ&ちくわきゅうり。お酒に合います。いいぞいいぞ。

回鍋肉
回鍋肉。味噌の焼ける香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

生鮭の塩焼き
生鮭の塩焼き。北海道ならではです。いいぞいいぞ。

コーンサラダ
コーンサラダ。とうきびが甘くなる季節です。いいぞいいぞ。

鮪のやまかけ
鮪のやまかけ
鮪のやまかけ、混ぜ混ぜしました。いいぞいいぞ。

8月11日の夕食
ということで8/11の食卓です。美味しゅうございました。

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お金に困っていない、ユーリッチ、なのね

世間はすでにお盆休みに入っているのでしょうか。ここ登別は重たい雲がかかった曇りの日が続いております。蝦夷梅雨ですか・・・。飯はシッカリ食います。ということで8月10日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

油淋鶏
油淋鶏(ユーリンチー。)酸味がさわやかです。いいぞいいぞ。

ハムチーズの揚げ包み焼き
ハムチーズの揚げ包み焼き。油揚げはなんでも包めば一品料理になります。いいぞいいぞ。

豆苗炒め
豆苗炒め。卵が合います。いいぞいいぞ。

小松菜の梅和え
小松菜の梅和え。さっぱりいただけます。いいぞいいぞ。

うま煮
うま煮。蓮根がうまい。いいぞいいぞ。

ところてん
お豆腐屋さんのところてん。涼しげです。いいぞいいぞ。

鰯焼き
本日の焼き魚はぴかぴかの鰯。いいぞいいぞ。

ジムビーンハイボール
ジムビーンハイボール・・・角ハイのほうがうまいかな。いいぞいいぞ。

8月10日の食卓
ということで8/10の食卓です。美味しゅうございました。

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0+って何て読む?レタス。

豆もやしのひげをとっている奥さんに、次男がそこにも栄養があってとってはいけないと指導しておりました。僕はどっちでもよいのですけど。まあ飯はシッカリ食います。ということで8月9日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

海老グラタン
エビたっぷりのグラタン。自家製のホワイトソースが、いいぞいいぞ。

ブロッコリーのガーリック炒め
ブロッコリーのガーリック炒め。わきのウインナーが効いています。いいぞいいぞ。

豆もやし炒め
豆もやし炒めは、食感が、いいぞいいぞ。

カルビ焼き
カルビ焼きは、おろしポン酢でいただきます。いいぞいいぞ。

レタスサラダ
レタスサラダ。サクッといっちゃいます。いいぞいいぞ。

たたききゅうり
きゅうりのたたき。シャキッといただきます。いいぞいいぞ。

スナップエンドウサラダ
スナップエンドウのマヨネーズ和え。パリッとしてます。いいぞいいぞ。

8月9日の夕食
ということで8/9の食卓です。美味しゅうございました。

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アイス食べることありますか?バ、ニラタマ、に食べます

強引なタイトルダジャレの日もありますが、お許しください。毎日くだらないダジャレを考えるのも、結構大変なんですから・・・。めげずに飯食いながら考えます。ということで8月8日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

にら玉
ニラタマ。おふくろの味です。いいぞいいぞ。

宮崎地鶏の炭火焼き
宮崎地鶏の炭火焼きは歯ごたえが素敵です。いいぞいいぞ。

くじら&タコ刺身
クジラとタコのお刺身。いいぞいいぞ。

冷奴
任期のお豆腐屋さんの木綿豆腐。冷奴でいただきます。いいぞいいぞ。

フランクフルトソーセージ
フランクフルトソーセージ。パリッといただきます。いいぞいいぞ。

鰈
本日の焼き魚の鰈は、超肉厚です。いいぞいいぞ。

いんげん炒め
家庭菜園のいんげん豆を炒めました。いいぞいいぞ。

8月8日の夕食
ということで8/8の食卓です。美味しゅうございました。

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岡山から飛行機で北海道に、とんてき、ました。

横浜~岡山の旅を終え、台風にも影響されることなく予定通り北海道に帰ってきました。家飯は5日ぶりです。ということで8月7日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

トンテキ
トンテキ。甘辛いたれが決め手です。いいぞいいぞ。

おでん風煮
おでん風煮。卵がごちそうになる一品。いいぞいいぞ。

だし揚げ
だし揚げ。お酒に合います。いいぞいいぞ。

はるさめ炒め
春雨サラダ。すすります。いいぞいいぞ。

コールスローサラダ
コールスローサラダ。太めのキャベツが家っぽくて、いいぞいいぞ。

糠漬け
糠漬けの人参。いいぞいいぞ。

たくあんんサラダパン
岡山空港で買った、たくあんサラダパン。珍味です。いいぞいいぞ。

デミカツサンド
これも岡山名物のデミカツサンドです。いいぞいいぞ。

8月7日の夕食
ということで8/7の食卓です。美味しゅうございました。

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台風で飛行機が欠航の恐れ・・・しょうが、ないなあ。

岡山セミナーを終えて、オフ会二日目の夜もとても美味しいお店でした。ということで8月6日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

山芋
山芋の前菜。いいぞいいぞ。

おつくり
 おつくり。いいぞいいぞ。

賀茂ナス
賀茂ナスにカモ肉とエビがトッピングされています。 いいぞいいぞ。

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 いろいろバラエティに盛り付けられています。いいぞいいぞ。

湯葉茶碗蒸し
湯葉茶碗蒸し。 いいぞいいぞ。

生姜ごはん
 締めは生姜ごはん。いいぞいいぞ。

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 ということで8/6の夕食です。美味しゅうございました。

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僕のこと、きにら、ないのかい?

横浜の福祉フェスティバルを無事勤め、岡山で行う看取り介護セミナーのために岡山市に移動して、セミナー前の前夜祭のオフ会です。会場は寿司割烹「喜怒哀楽」さん。とても美味しいお店でした。ということで8月5日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

黄ニラの酢味噌和え
黄ニラの酢味噌和え。黄ニラは初めて食べましたが絶品です。いいぞいいぞ。

もずく酢
もずく酢。細くてなめらかな不思議なもずくです。 いいぞいいぞ。

しゃこかららげ
 しゃこ海老のから揚げ。頭も全部食べられます。いいぞいいぞ。

タコ酢
タコ酢。さっぱりいただきました。 いいぞいいぞ。

祭り寿司
 祭り寿司。超豪華。おいしい。いいぞいいぞ。

はまちのお寿司
 はまちのお寿司。脂がのってます。いいぞいいぞ。

ウナギかば焼き
 ウナギのかば焼き。おいしいたれがしたります。いいぞいいぞ。

天ぷら
天ぷら。エビがぷりっぷり。 いいぞいいぞ。

茶碗蒸し
茶碗蒸し。良いだしです。 いいぞいいぞ。

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 ということで8/5の夕食です。美味しゅうございました。

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加齢にカレーは華麗すぎる

横浜でのお昼は、横浜産貿ホール「マリネリア」 地下のとん八でカツカレー。M(左手)にしないで良かった。ロースカツカレーS720円でも、お腹パンパン。ということで8月4日(金)の昼食です。いいぞいいぞ。このあと夜の懇親会では何も食べられませんでした。
カツカレー
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内閣改造、創世時には、ソーセージ!

今日から横浜~岡山の講演旅行です。宴会で飯も楽しみです。前日もしっかり食いました。ということで8月3日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

魚肉ソーセージの卵とじ
魚肉ソーセージが妙にうまいです。いいぞいいぞ。

もろキュウ
もろキュウのきゅうりは自家菜園でとれたものです。いいぞいいぞ。

山菜煮
山菜煮。懐かしの味。いいぞいいぞ。

生鮭の醤油漬け焼き
生鮭の醤油漬け焼き。北海道でしか食えません。いいぞいいぞ。


若鶏からあげ

若鶏唐揚げ。ジューシーで、いいぞいいぞ。

8月3日の夕食
ということで8/3の食卓です。美味しゅうございました。

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今、八時ですか?くじら!!

内閣改造ですか。トップが変わらない限り、支持率の低下は止まらないと思うのですが・・・。まあ飯食って見守りましょう。ということで8月2日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

クジラ刺身
クジラ刺身。生姜醤油でいただきます。いいぞいいぞ。

プルコギ
プルコギ。甘辛いたれが決め手ですなあ。いいぞいいぞ。

サンマかば焼き
サンマかば焼き。ウナギもいいけどサンマもね。いいぞいいぞ。

チーズ&枝豆フライ
チーズ&枝豆フライ。ハイボールが進みます。いいぞいいぞ。

煮しめ
煮しめ。懐かしい味。いいぞいいぞ。

つまみ菜の梅和え
つまみ菜の梅和え。暑い日にはこのさっぱりした味が食欲を増進してくれます。いいぞいいぞ。

糠漬け
糠漬け。いつもの安定したお味。いいぞいいぞ。

8月2日の夕食
ということで8/2の食卓です。美味しゅうございました。

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著作第4弾:介護の詩
介護の詩(うた)
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人を語らずして介護を語るなTHE FINAL 誰かの赤い花になるために
激辛批評第2弾
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