masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

温度計は20度、以下指し、てます

今朝は久しぶりに燦々と太陽が降り注ぎ、青空が広がっております。気持ちよくウオーキングできそうです。昨晩も飯はシッカリ食ったので体力もばっちりです。ということで8月22日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

イカ刺し
イカ刺しには、山ワサビの醤油漬けがあいます。いいぞいいぞ。

海老サラダ
海老サラダは、ブロッコリーと煮卵とトッピング。いいぞいいぞ。

ベビーホタテの三つ葉和え
イカ、エビと来たら、帆立でしょう。三つ葉都の和え物です。いいぞいいぞ。

塩だれ焼き鳥
塩だれ焼き鳥は、精肉、紫蘇つくね、レバーです。いいぞいいぞ。

豚肉と夏野菜炒め
豚肉と夏野菜の炒め物。ズッキーニが良い味出してます。いいぞいいぞ。

8月22日の夕食
ということで8/22の食卓です。美味しゅうございました。

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ローリングストーンズのボーカルは、肉じゃがー、でしたね。

陽が落ちるのが早くなりました。夜が長くなった北海道には、そろそろ秋風が吹いてきますが、それと共に食材がおいしくなるのです。食欲が収まらない季節ですね。ということで8月21日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

肉じゃが
北海道の秋の味覚と言えば、ジャガイモも外せません。王道の肉じゃがです。いいぞいいぞ。

チーズスティック
チーズスティック。北海道チーズがトロ~リとろけます。いいぞいいぞ。

オムレツ
甘い玉ねぎと豚肉をまとったオムレツです。いいぞいいぞ。

豆苗炒め
豆苗とベーコン炒め。にんにくが決め手です。いいぞいいぞ。

鶏モモ焼き
鶏モモ焼き。ジューシィーです。いいぞいいぞ。

コールスローサラダ
コールスローサラダ。しゃきしゃきキャベツと人参は合いますね。いいぞいいぞ。

8月21日の夕食
ということで8/21の食卓です。美味しゅうございました。

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文章を書いた、ところてん、の位置が気になった

先週木曜から土曜日まで浜松に滞在し、帰ってきた土曜日も帰宅途中に外食でしたので、家飯は水曜日以来になります。ということで8月20日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

小エビのから揚げ
小エビから揚げ。小エビというわりに案外でかいけど、頭からしっぽまでバリバリ食えます。いいぞいいぞ。

豚肉の生姜焼き
シッカリ生姜が香る生姜焼き。玉ねぎが甘いです。いいぞいいぞ。

蓮根の具くねはさみ揚げ
蓮根のつくねはさみ揚げ。和風のたれがしみてます。いいぞいいぞ。

かます焼き
カマス焼き。干し下限がちょうどよいです。いいぞいいぞ。

ところてん
ところてん。涼しくなります。いいぞいいぞ。

チョレギサラダ
チョレギサラダ、バリバリ食います。いいぞいいぞ。


チャーハン
締めはチャーハンです。いいぞいいぞ。


8月20日の夕食
ということで8/20の食卓です。美味しゅうございました。

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ウナギが食べられないとは、うー難儀!

浜松の2日目の食事を紹介します。まずは8月18日のお昼ご飯。20840623_1274623482666864_7710060178716728150_n
浜松といえば、浜名湖の鰻でしょう。ということで漁協直営のお店のうな重(松)3.200円と贅沢しました。いいぞいいぞ。

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なんとこのうな重、ご飯の間にももう1枚ウナギが隠れておりました。いいぞいいぞ。

さて夜は2日連続のオフ会です。料理の画像だけ並べます。いいぞいいぞ。

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ということで8/18の夕食です。美味しゅうございました。

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餃子の食べすぎは、我が家の行財政に影響します。

浜松で独立・中立型居宅介護支援事業を経営している粟倉さんの主催する、「ジョアン開業16周年…を口実に浜松で一杯やろう会に参加してきました。浜松飯を堪能しました。ということで8月16日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。


お刺身盛り合わせ
お造り。豪華です。いいぞいいぞ。

寒天トマト
 先付けは、トマト味の寒天状のもの。
いいぞいいぞ。

浜松餃子

 名物浜松餃子は欠かせません。うまい。
いいぞいいぞ。

しらすサラダ
しらすサラダ。素敵です。 
いいぞいいぞ。

ぶりかま焼き
ぶりかま焼き。食べ応えたっぷり。豪快です。 
いいぞいいぞ。

鶏の朱塗り焼き
鶏の朱塗り焼き。ジューシーです。 
いいぞいいぞ。

さくらえびのかき揚げ
 桜えびのかき揚げ。パリッとおいしい。
いいぞいいぞ。

ウナギのちらし寿司
浜松といえば浜名湖のウナギ。ちらし寿司でいただきます。 
いいぞいいぞ。

とんこつ醤油ラーメン
 締めはとんこつ醤油ラーメン。
いいぞいいぞ。美味しゅうございました


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豪華アーティスト共演で唄った、ウインナー・ザ・ワールド

今日はこれから7:30発の高速バスに乗り、浜松に向かいます。明日は浜松コングレスセンターで講演します。飯はシッカリ食いました。ということで8月16日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

あかいウインナー
たまに妙に食べたくなる赤いウインナー。誰かの赤いウインナーになるために。いいぞいいぞ。

スタミナ焼肉
スタミナ焼肉。半熟卵が決め手です。いいぞいいぞ。

ポテサラの揚げ包み焼き
我が家の定番、ポテサラの油揚げ包み焼き。いいぞいいぞ。

枝豆
枝豆は自家菜園でとれました。いいぞいいぞ。

青梗菜いため
青梗菜の炒め物。バリっとしてます。いいぞいいぞ。

ブロッコリートマトのサラダ
ブロッコリーとトマトのサラダ。みずみずしいです。いいぞいいぞ。

サンマ焼き
サンマの季節になってきました。脂ものっています。いいぞいいぞ。

8月16日の夕食
ということで8/16の食卓です。美味しゅうございました。

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こんにゃくは朝食ってはいかん、今夜食う。

15日正午にサイレンが鳴って驚きましたが、終戦記念日でしたね。平和が脅かされつつある今だからこそ、その戦争の悲惨な日々を日本人は知るべき時かもしれません。そうはいっても飯は食いました。ということで8月15日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。
シューマイ
シューマイうまい。たらこも合う。いいぞいいぞ。

ざんぎ
ざんぎ。北海道の揚げ物は全部ざんぎです。いいぞいいぞ。

鮪照り焼き
鮪の照り焼き。照りが良い具合です。いいぞいいぞ。

カニ豆腐
毛蟹たっぷりカニ豆腐。いいぞいいぞ。

こんにゃくとヒジキ炒め
こんにゃくとヒジキ炒め。すすります。いいぞいいぞ。

もろきゅう
もろキュウ。味噌が合います。いいぞいいぞ。

ササギ炒め
自家菜園のササギが実ってます。炒め物にしました。いいぞいいぞ。

8月15日の夕食
ということで8/15の食卓です。美味しゅうございました。

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ホルモン食べたら、コラーゲン気になりますわ。

お盆休みもそろそろ終わりですね。北海道はこれから一気に秋に向かっていきます。海水浴はもう終わりでしょう。でも秋の味覚はうまいですよ。ということで8月14日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

味噌ホルモン焼き
味噌ホルモン焼き。コラーゲンでお肌がぷりぷりになります。いいぞいいぞ。

八宝菜
野菜たっぷり八宝菜。いいぞいいぞ。

アボガドと煮卵のサラダ
アボガドと煮卵はマヨネーズで和えました。いいぞいいぞ。

鰹たたき&くじら
鰹たたきとクジラ刺身。いいぞいいぞ。

生鮭の塩焼き
生鮭の塩焼き。脂がのってます。いいぞいいぞ。

冷奴
夏はやっぱり冷奴。なめらかな絹ごしです。いいぞいいぞ。

8月14日の夕食
ということで8/14の食卓です。美味しゅうございました。

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里芋が好きな、聡い猛者。

今日も雨、明日も雨。カビが生えてしまいそうな日々が続いていますが、飯食って気を紛らわしましょう。ということで8月13日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

里芋のイカ煮
里芋のイカ煮。イカの出汁がしみ込んでます。いいぞいいぞ。

豚キムチ
豚キムチ。うまいに決まっています。いいぞいいぞ。

ねばねば和え
ねばねば和えは、オクラとめかぶともずくです。いいぞいいぞ。

おから
おからも具だくさんです。いいぞいいぞ。

茄子の味噌煮
茄子の味噌煮。味噌が合います。いいぞいいぞ。

ヒレカツ
昨日の残りのヒレカツも十分うまいです。いいぞいいぞ。

おいらん鰈
前浜でとれた大きなおいらん鰈。いいぞいいぞ。

8月13日の夕食
ということで8/13の食卓です。美味しゅうございました。

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こそこそと、なのはな、ししてるの

8/12は僕の誕生日ですが、特段なんのお祝いもありません。むしろお盆で長男が帰省しておりますので、彼の好物が食卓に並びます。ということで8月12日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

菜の花の辛し和え
長男の好物で彼がいるときは必ず出てくる、菜の花の辛し和え。いいぞいいぞ。

カニサラダ
毛蟹たっぷりカニサラダ。いいぞいいぞ。

とんかつ
とんかつは、ロースとヒレの2種。いいぞいいぞ。

新潟のたれかつ
新潟のたれカツはうまいです。もうなくなりそうで寂しい。誰か送ってください。いいぞいいぞ。

ズッキーニのガリックバター炒め
ズッキーニのガーリックバター炒め。薫り高い一品、いいぞいいぞ。

味付けメンマ
味付けメンマ。ゴマ油の香りが効いております。いいぞいいぞ。

みりん干し
正体不明の魚のみりん干しですが、うまかった。いいぞいいぞ。

奥羽自慢・純米大吟醸
奥羽自慢・純米大吟醸。山形のお酒です。やや吟醸香が乏しく残念。いいぞいいぞ。

8月12日の夕食
ということで8/12の食卓です。美味しゅうございました。

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著作第4弾:介護の詩
介護の詩(うた)
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人を語らずして介護を語るなTHE FINAL 誰かの赤い花になるために
激辛批評第2弾
人を語らずして介護を語るな2
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