masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

徹夜で作品作り。まあよう寝ずに作ったわ。

室蘭には製鉄所をはじめとした大企業が多いのですが、4/1の入社式を前にして入社・辞令交付式を中止を決める企業が相次いでいます。北海道は感染拡大が落ち着いているようですが、全く大変な状況になりました。飯食って免疫力アップしましょう。ということで3月29日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

明太ポテサラの油揚げ包み焼き
明太ポテサラの油揚げ包み焼き。我が家の人気メニューです。いいぞいいぞ。

イカ刺し&タコ刺し
タコと烏賊の刺身。たこは吸盤と皮が好きです。いいぞいいぞ。

生姜マヨネーズ焼き
生姜マヨネーズ焼き。いつもの生姜焼きにマヨネーズを加えると風味が変わります。いいぞいいぞ。

かに玉
かに玉。具がたっぷり詰まっております。いいぞいいぞ。

炒り豆腐
炒り豆腐。鶏のひき肉が良い味出してます。いいぞいいぞ。

3月29日の夕食
ということで3/29の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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春・でわさくら、でも観にいきましょう。

北海道も雪がほとんどなくなり春めいてきましたが、朝晩はまだ暖房が必要です。我が家には長男と二男がそろって帰省してきたので、温度が少し上がりました。正月以来久しぶりに一家4人がそろってにぎやかな食卓になりました。ということで3月28日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

ズワイガニ
ズワイガニ。蟹味噌もたっぷりです。いいぞいいぞ。

蒸し牡蠣
二男が住む知内の名産品の牡蠣は、蒸し牡蠣でいただきました。いいぞいいぞ。

フランクフルトとズッキーニのオリーブオイル炒め
フランクフルトとズッキーニのオリーブオイル炒めです。いいぞいいぞ。

ざんぎ
ザンギはムネとモモの2種類。いいぞいいぞ。

鶏モモの照り焼き
モモ肉は照り焼きにもなります。いいぞいいぞ。

コールスローサラダ
コールスローサラダ。しゃきしゃきです。いいぞいいぞ。

出羽桜・純米吟醸・桜花
山形の出羽桜・純米吟醸桜花を長男と呑もうと思いましたが、奴は胃の調子が悪く、一人吞みになりました。いいぞいいぞ。

3月28日の夕食
ということで3/28の食卓です。いいぞいいぞ。

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アイス買いすぎて冷蔵庫にバ、ニラたま、ってる

新年度を目前にして引っ越しも多くなっていますが、運送業者さんもご多分に漏れず人手不足に加えて、このコロナウイルス騒動で受注に支障を来しているようです。研修会が軒並み延期・中止になって、僕は暇なので引っ越しのアルバイトでもしようかな。飯食って考えましょう。ということで3月27日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

八宝菜
八宝菜。室蘭名物の鶉卵が存在感を出しています。いいぞいいぞ。

オムレツ
豚肉と玉ねぎがたっぷり入ったオムレツです。いいぞいいぞ。

鯖のみりん干し
鯖のみりん干し。みりんの甘みが旨味です。いいぞいいぞ。

ニラタマ
ニラタマ。安くておいしくて、栄養満点。いいぞいいぞ。

冷奴
お豆腐屋さんの手作り絹ごし豆腐の冷奴は、大豆が香ります。いいぞいいぞ。

3月27日の夕食
ということで3/27の食卓です。いいぞいいぞ。

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眠くて目は、春醒め、ませんよね。

新型コロナウイルスの影響で原油価格が下落した影響で、登別市内でもガソリンと灯油の価格が毎日のように下がっております。北海道は朝晩、暖房が必要な時期ですから、価格が下がること自体はありがたいのですが、原因が原因だけに素直に喜べないと言ったところでしょうか。とりあえず飯は食っておきましょう。ということで3月26日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

アスパラベーコン
アスパラベーコンは、北海道の濃厚なバターで炒めています。いいぞいいぞ。

魚肉ソーセージフライ
魚肉ソーセージフライ。ケチャップソースでいただきます。コスパ高い一品。いいぞいいぞ。

鮭の照り焼き
鮭の照り焼き。手前のハラス部分が脂がのっていて旨いです。いいぞいいぞ。

ピリ辛中華はるさめ
ピリ辛中華はるさめ。意外とご飯に合いそうです。いいぞいいぞ。

ミートソースパスタ
トマトたっぷりの自家製ミートソースをまとったパスタ。いいぞいいぞ。

3月26日の夕食
ということで3/26の食卓です。いいぞいいぞ。

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カニカマ・レタス食べて蚊に咬まれたス。

新聞の地方版がピンチです。新型コロナウイルスの影響で、各地でイベントが中止・延期になっていますが、新聞の地方版やローカル新聞等は、そうした地域に密着したイベント情報が記事の大半を占めております。そこに掲載できるイベントがないとなると、新聞に載せるべき記事もなくなり、記者が悲鳴を上げている状態です。いろんなところに影響がありますよね。飯食って体力は低下させないようにしましょう。ということで3月25日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。
キンキの煮つけ
キンキの煮つけ。高級魚ですなあ。脂がのった白身の美人魚です。いいぞいいぞ。

豚レタス炒め
レタスたっぷり豚肉炒め。炒めたレタスの食感が好きです。いいぞいいぞ。

豚ロースの味噌漬け焼き
豚ロース味噌漬け焼き。香ばしく味噌が焼けています。いいぞいいぞ。

つぶ貝のサラダ
つぶ貝サラダ。北海道はサザエが取れない分、つぶ貝がポピュラーです。いいぞいいぞ。

わかめの刺身
ワカメのお刺身。白髪がなくなりますよ。いいぞいいぞ。

3月25日の夕食
ということで3/25の食卓です。いいぞいいぞ。

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西行法師は、西目、指して旅立ちました。

北海道のコロナウイルス感染は非常事態宣言も取り消されてピークを終えた感が漂い始めましたが、全国的には広がりが止まりませんね。志村けんさんも一時重症化する状態だったとか・・・。日ごろから飯食って栄養付けて、免疫力を挙げておく以外ありませんね。ということで3月24日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め
海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め。海老のでかさが決め手です。いいぞいいぞ。

江別やきとり
江別やきとりと称して盛況で売られていた鶏モツ串。美唄やきとりのパクリとしか言いようがないです。いいぞいいぞ。

煮しめ
煮しめ。田舎料理の定番で、懐かしい味です。いいぞいいぞ。

辛子明太子
辛子明太子は、日本酒のあてにもなります。いいぞいいぞ。

トースト揚げ
夕べの残り物のトースト揚げと、ウインナーのフライ串。いいぞいいぞ。

3月24日の夕食
ということで3/24の食卓です。いいぞいいぞ。

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無理をトースト、道理が引っ込む

冬の間運動不足で、この3月間に体重が5キロほど増えてしまいました。これはまずいと思って、昨日からプチダイエットを始めました。炭水化物を摂る量を減らして、夜のお酒もいつもより量を減らすよう心がけます。今日で終わらないように、気合を入れます。目指せマイナス5キロ。6月までに達成したいですが、とりあえず夜飯は食ってます。ということで3月23日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。
巾着煮
巾着煮。油揚げの中に卵が入って煮られています。いいぞいいぞ。

ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦みが食欲を刺激して、ダイエットの壁になりそうです。いいぞいいぞ。

トースト揚げ
トースト揚げ。白身魚の真ん中にチーズが入って、トーストに包まれ揚げられています。長崎名物の、「ハトシ」に似た料理です。いいぞいいぞ。

海鮮いくら和え
海鮮いくら和え。イカや貝がいくらの醤油漬けと和えられています。ご飯にかけて食べたい。いいぞいいぞ。

ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草の胡麻和え。体によさそうです。いいぞいいぞ。

3月23日の夕食
ということで3/22の食卓です。いいぞいいぞ。

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キックとチョップのどっちが得意かって?僕チョップ

コンピューターゲームの勝ち負けを競うことをeスポーツと言うことに納得できません。あんなことに夢中になって精神や肉体に良いとは思えません。しかしその経済効果を見込んで経済産業省が次年度予算に三千億円の予算組をします。国民の血税をそんなところに使わないでほしいと思うのは僕だけで唱歌。飯食って頭冷やそう。ということで3月22日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

水菜たっぷりもずく酢
水菜たっぷりもずく酢。いつものもずく酢に水菜をトッピングすると、また違った一品になります。いいぞいいぞ。

ボークチャップ
ポークチャップ。安定のおいしさですなあ。いいぞいいぞ。

カニ焼売
カニ焼売はジャンボサイズです。いいぞいいぞ。

ポテトサラダ
ポテトサラダは、あま~い北海道のジャガイモが決め手です。いいぞいいぞ。

焼き茄子
焼き茄子はポン酢でさっぱりいただきます。いいぞいいぞ。

焼き鰈
焼き鰈もでっかい。いいぞいいぞ。

3月22日の夕食
ということで3/22の食卓です。いいぞいいぞ。

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野球のフェースガードは、あごガド、するものですね

登別は雪解けが進んで春めいてきました。当市ではコロナウイルスの感染者が出ていませんので、このまま収束に向かってほしいです。しかし相変わらずマスクは売ってませんね。いつまでこんな異常な状態が続くのでしょうか。飯食って免疫力高めて待つしかないですね。ということで3月21日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。
バラ肉の大根煮
豚バラの大根煮。鶉卵が良い仕事しています。いいぞいいぞ。

豚キムチ
豚キムチ。酸味のあるキムチがおいしい。いいぞいいぞ。

アボガドの梅オカカ和え
アボガドの梅オカカ和え。ねっとりアボガドが口の中で溶けます。いいぞいいぞ。

鮪の照り焼き
鮪の照り焼き。生姜が効いています。いいぞいいぞ。

なめ茸
エノキタケを煮つけて、自家製なめ茸を作りました。いいぞいいぞ。

蒸し牡蠣
知内の牡蠣がまだ残ってましたので蒸し牡蠣でいただきました。いいぞいいぞ。

久保田・千壽
新潟の端麗辛口酒を友にしました。いいぞいいぞ。

3月21日の夕食
ということで3/21の食卓です。いいぞいいぞ。

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麻雀始めた途端、ユーリッチ、か?

二男は北電の知内発電所勤務ですが、知内と言えば道内では厚岸と並んで牡蠣の産地です。そのため殻付きの牡蠣をよく買ってくるのですが、お土産というより金を請求されます。これってありでしょうか?今回も3連休で帰省してトロ箱にいっぱい牡蠣を買ってきています。ということで3月20日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

生牡蠣
生牡蠣。レモンを絞ってそのままいただきます。新鮮です。いいぞいいぞ。

蒸し牡蠣
蒸し牡蠣は、がごめポン酢でいただきます。甘みが出ます。いいぞいいぞ。

海鮮焼きビーフン
海鮮焼きビーフン。海老がぷりぷりです。いいぞいいぞ。

油淋鶏
油淋鶏(ユーリンチー)は酸味が旨味です。ネギが香ります。いいぞいいぞ。

もやし炒め
豆もやし炒め。しゃきしゃきです。いいぞいいぞ。

焼き鰈
前浜の鰈焼きはでっかいどうです。いいぞいいぞ。

3月20日の夕食
ということで3/20の食卓です。いいぞいいぞ。

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