masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

竹輪生産する地区は凄惨

今朝の登別はPM21の数値が高く、午前中いっぱい警戒警報が出ています。今日は家に籠って外出しません。飯食ってまったりします。ということで3月20日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

豚肉ロール揚げ
ファイターズ寮でも人気の豚肉ロール揚げは、紫蘇チーズとたらこ海苔です。いいぞいいぞ。

アスパラベーコン
エリンギ入りアスパラベーコンは、北海道バターで炒めておいしさアップ。いいぞいいぞ。

鮭の塩こうじ焼き
鮭の塩こうじ焼き。塩こうじに漬けると深い味になります。いいぞいいぞ。

ちくわきゅうり&ほうれん草の海苔巻き
ちくわきゅうりとほうれん草の海苔巻き。いいぞいいぞ。

蟹豆腐
カニ豆腐は、昨日の残りですが豪華です。いいぞいいぞ。

3月20日の夕食
ということで3/20の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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タコはボールを、置くとパス、する傾向にある。

登別は最低気温もプラスになり春めいてきました。札幌の積雪もゼロになっています。今月末は沖縄講演ですが、あちらは半袖でしょうか?そんなことを考えながら先週の水曜以来、1週間ぶりの家飯です。ということで3月19日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

タコの薄造り
タコの薄切りはポン酢でいただきます。岡さんの髪の毛とどちらが薄いかと考えながらいただきました。いいぞいいぞ。

カニ豆腐
カニ豆腐。毛蟹と豆腐と卵のコラボです。いいぞいいぞ。

長いものオカカ和え
長いものオカカ和え。ねっとりパリッとした食感が素敵です。いいぞいいぞ。

豚カルビ焼肉
豚カルビ焼き。脂が甘いです。いいぞいいぞ。

焼き鰈
前浜でとれた焼き鰈。いいぞいいぞ。

白和え
白和え。健康で元気になりそうです。いいぞいぞ。

3月19日の食卓
ということで3/19の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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桜吹雪が辺り一面に、散りそうっす、ね。

昨日は岡山発の飛行機が整備が必要とのことで大幅な遅れとなり、新千歳に向かう羽田乗継便が予定より遅くなり、機内で簡単な夕食を摂ることになりました。そのため本日は土・日の5時間セミナーの合間に食べた昼食(セミナー主催者の日総研出版さんがごちそうしてくれます)の紹介です。ということでまずは3月16日(土)の昼食は、博多の中華料理店です。いいぞいいぞ。

前菜
中華の前菜です。いいぞいいぞ。

ふかひれスープ
ふかひれスープ?それともまがい物かは不明です。いいぞいいぞ。

牛肉のオイスター炒め
牛肉のオイスター炒め。いいぞいいぞ。

焼売
焼売。いいぞいいぞ。

海老チリソース
海老チリソース。エビせん付きです。いいぞいいぞ。

炒飯
締めは炒飯です。いいぞいいぞ。

次に3月17日(日)の昼食は、岡山の日本料理店です。いいぞいいぞ。

先付けとおつくり
和食の先付とおつくりです。

あん肝とゆかりご飯
あん肝とゆかりご飯と汁ものです。いいぞいいぞ。

鰆焼と筍葛煮
鰆の焼きものと、筍とわかめの葛煮。いいぞいいぞ。

3月18日(月)の昼食は、岡山空港の筑豊ラーメン。いいぞいいぞ。

筑豊ラーメン
ランチセットでカレーとのトッピングです。飛行機が遅れて1000円の昼食券をもらって食いました。

機内食
ちなみにその日の夕食は、振り替えで乗った羽田~新千歳間のファーストクラス機内食。時間が早かったので、まだランチバージョンです。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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信号はまだ、赤だし、動けません。

岡山二日目の夜は、川上先生のお誘いで人気店「喜怒哀楽」でのお使いとなりました。ということで3月17日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

祭り寿司
祭り寿司。ままかりが光ってます。いいぞいいぞ。

ぶり寿司
ぶり寿司。脂がのってます。いいぞいいぞ。

お造り5点盛り
お刺身5点盛り。鰆が分厚いです。いいぞいいぞ。

牡蠣の天ぷら
牡蠣の天ぷら。抹茶塩でいただきます。いいぞいいぞ。

レンコンの天ぷら
レンコンの天ぷら。シャリシャリ食いました。いいぞいいぞ。

ウナギかば焼き
ウナギのかば焼き。ふっくらです。いいぞいいぞ。

茄子の田楽
茄子田楽。八丁味噌ですなあ。いいぞいいぞ。

もずく酢
もずく酢。三杯酢が絶妙です。いいぞいいぞ。イカげそ焼
イカげそ焼き。レモンが合います。いいぞいぞ。

桃太郎
桃太郎トマト。ブランドの甘いトマトです。いいぞいいぞ。

赤ワイン
ワインも呑みました。いぞいぞ。

赤だし
締めは赤だし。川上先生のリクエストで豆腐が追加されました。いいぞいいぞ。

喜怒哀楽でオフ会
オフ会は3名の美女に囲まれて幸せです。いいぞいいぞ。

2次会
2次会もカラオケではじけました。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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貴方は何が、きにら、ないのですか?

福岡博多講演を終えた足で、岡山に移動しました。土曜日ということで岡山駅も混んでおります。飲食街に出るのも億劫になりましたので、夕ご飯は駅構内でいただきました。ということで3月16日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

3月16日の夕食
最初に本日の夕食全品画像をどうぞ。ということで3/16の食卓です。いいぞいいぞ。

黄にらのもろ味噌
お酒は新酒鑑評会で金賞受賞した岡山の地酒。肴は岡山といえば絶対に欠かせない「黄にら」。もろきゅうとともに、もろ味噌でいただきました。

たこぶつ
瀬戸内海のタコも欠かせません。タコブツ。いいぞいいぞ。

シャコ海老の天ぷら
しゃこ海老の天ぷら。サクサクです。いいぞいいぞ。

穴子のたれ焼き
穴子のたれ焼き。ふっくら柔らかです。いいぞいいぞ。

あぶりままかり寿司
ままかり寿司。さっと炙ってあります。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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お弁当は、ぎゅう、と詰まってないと弁当、ロスと、なります、。

新宿での17時に終えた後、新宿~品川~福岡と新幹線で移動して、夜11時過ぎに土曜日の講演地・博多に入りました。そのため金曜日の夕食は新幹線の中での一人酒盛りでした。ということで3月15日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

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品川駅で買ったローストビーフ弁当。和風の甘辛いたれで、いいぞいいぞ。・・・しかしこの後、3分の1を残して、床に弁当を落として食えなくなるという悲劇が・・・。よくないぞ良くないぞ。

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お酒もしっかり飲みました。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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たこ焼き器燃えた小屋危機

講演を終えた後、新宿駅の近くの大和ビルというところに入っている24時間営業の居酒屋さん「やまと」で15日の講演事務局の皆様と前夜祭。地階から2階まで占めている居酒屋さんは安くておいしい店でした。平日なのに人もたくさんいました。ということで3月14日(木)の夕食です。

刺身の下駄盛り
やまと名物の刺身の下駄盛り。ネギトロとイクラのお寿司も乗っかり、超豪華です。いいぞいいぞ。

手羽先上げ
手羽先上げ。スパイシーでおいしかったです。いいぞいいぞ。

もつ煮込み
もつ煮込み。柔らかくておいしい。いいぞいいぞ。

たこ焼き
たこ焼きはキムチ味で結構辛くてうまい。いいぞいいぞ。

焼き鳥
焼き鳥、塩だれです。いいぞいいぞ。

鶏のから揚げ
鶏のから揚げ。北海道ならざんぎといいます。いいぞいいぞ。

えいひれ
エイひれ。酒の肴に最高ですなあ。いいぞいいぞ。

そのほかにもたくさん食べましたが、お酒が進んで、このほかのメニュー画像は撮影不可能な状態になりました。そこでお昼ご飯の画像も追加。

弟子屈味噌ラーメン
新千歳空港ラーメン道場・弟子屈ラーメンの味噌ラーメンミニサイズと豚丼ミニのセット。ここの麺はゴムっぽくて、あまり好きではないのですが、スープはうまいです。麺を変えてくれないかなあ。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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君の話は、長いも~やめてくれ。

今日はホワイトデイだそうですが、バレンタインデイにしても菓子メーカーに踊らされている変な習慣はやめたほうが良いと思います。特に義理のプレゼントはやめませんか?いえ決してひがみではないですが・・・。飯食ってれば菓子はいりません。ということで3月13日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

おでん
おでん。鶉の卵が可愛いです。いいぞいいぞ。

トンテキ
トンテキ。たれがしみ込んでます。いいぞいいぞ。

鮪の照り焼き
鮪の照り焼き。良い照りです。いいぞいいぞ。

海老とアボガドのサラダ
海老とアボガドのサラダ。海老がぷりぷりで。いいぞいいぞ。

長いもの千切り
長いもの千切りはポン酢でいただきます。いいぞいいぞ。

3月13日の夕食
ということで3/13の夕食です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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ポテト食べて太っても、い~も~。

明日から東京~福岡~岡山と講演が続きます。この時期は雪で飛行機が飛ばなくなる心配がないので安心しています。飯はしっかり食って頑張ります。ということで3月12日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

油揚げのポテサラ包み焼き
我が家の定番人気メニュー、ポテトサラダの油揚げ包み焼き。ご飯にもお酒にも合います。いいぞいいぞ。

焼きフグ
やきふぐ。先日の大分講演以来、ふぐに縁があります。いいぞいいぞ。

鰹のたたき
鰹たたき。にんにくの薄切りと玉ねぎが華を添えています。いいぞいいぞ。

豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き。香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば。海鮮と野菜たっぷりです。いいぞいいぞ。

3月12日の夕食
ということで3/12の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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これは甕ですか?そうじゃなくて、壺だい。

北海道は道東を中心に春の嵐でしたが、登別は雪も降らず穏やかな一日でした。桜の季節はまだ1月以上先ですが、春は確実に近づいています。飯食って春を待ちましょう。ということで3月11日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

筑前煮
筑前煮。ゆり根が甘いです。いいぞいいぞ。

ポテトサラダ
甘いと言えば、北海道のジャガイモです。ポテサラ、いいぞいいぞ。

チーズスティック
北海道と言えばチーズもうまいぞ。チーズ春巻き。いいぞいいぞ。

つぼ鯛の味噌漬け焼き
つぼ鯛の味噌漬け焼き。脂がノリノリで、いいぞいいぞ。

豚キムチ
豚キムチ。キムチの辛さと酸味が絶妙です。いいぞいいぞ。

ほうれん草の海苔巻き
ほうれん草の海苔巻きはポン酢でいただきます。いいぞいいぞ。

鷹来屋五代目・大吟醸
大分講演事務局の方にいただいたお土産。豊後大野市の鷹来屋五代目・大吟醸。フルーティーなお酒でした。いいぞいいぞ。

3月11日の夕食
ということで3/11の食卓です。いいぞいいぞ。

美味しゅうございました。

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