masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

その魚子持ちですね。ニシン、っていうくらいですから。

三島から帰ってきて3日ぶりの家飯です。長男が帰省していましたが、飯食ったら帰るそうです。ということで2月19日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

枝豆揚げ
枝豆揚げ。ハイボールのつまみに最適です。いいぞいいぞ。

豆乳鍋
氷点下の北海道では豆乳鍋が体を温めてくれます。いいぞいいぞ。

ニシン
子持ちニシン。子って、当然数の子です。いいぞいいぞ。

牛タン塩焼き
牛タン塩焼き。仙台に行きたくなります。いいぞいいぞ。

もやし炒め
もやし炒め。しゃきしゃきです。いいぞいいぞ。

かぼちゃ煮
長男の好物、かぼちゃ煮です。いいぞいいぞ。

あんかけ卵焼き
あんかけかに卵焼き。ふっくらです。いいぞいいぞ。

2月19日の夕食
ということで2/19の食卓です。美味しゅうございました。

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蒲焼き、常に食べてるカバやキツネ

三嶋講演、本番の日は、昼前に講演会場に入って準備を整えた後にお昼をいただきました。

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三島といえばウナギでしょう。とってもおいしいうな重でした。幸せです。

夜はオフ会。ビールの種類が豊富なお店だったのですが、ビールが飲めない僕はワインでおつきあいしました。

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今回も素敵な皆さんとつながりができました。

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2次会は日本酒が豊富なお店で。ということで2/18のオフ会です。美味しゅうございました。

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お寿司屋さんの戸は、開かないで押すし・・。

静岡県三島市に移動した初日は、フェイスブックでつながっていた荒井さんと初対面でのオフ会。つばさ寿司の絶品料理です。ということで2月17日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

先付け
生白魚は、北海道ではなかなか食べられません。アン肝もとろける絶品。大根もすごく良い味が染みてます。いいぞいいぞ。

お造り6種
お造りが美しい。新鮮。うますぎ。いいぞいいぞ。

ぶりの塩焼き
ぶりの塩焼き。絶妙の塩加減。いいぞいいぞ。

お寿司3貫
おなかいっぱいでお寿司は3貫限定でいただきます。うまい。いいぞいいぞ。

荒井さんと
荒井さんとのツーショット。いいぞいいぞ。

三島オフ会
ということで2/17の食卓です。美味しゅうございました。

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カツはよく食べるの?いえ、カツたまに、食べます

今日の北海道は雨です。午後から羽田経由で静岡に向かいますが、天気はどうでしょう?今晩は、明日の三島講演に備え、英気を養うために三島駅近くのお寿司屋さんでプチオフ会です。その前に家飯もシッカリ食っております。ということで2月16日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

野菜の甘酢あんかけ炒め
野菜のあんかけ炒め。黒酢が食欲をそそります。いいぞいいぞ。

スナップエンドウとエリンギの中華炒め
スナップエンドウとエリンギのオイスターソース炒め。ベーコンが良い味出してます。いいぞいいぞ。

かつ玉煮
昨晩のカツの残りは、カツ玉煮でいただきます。いいぞいいぞ。

カジキマグロのつけ焼き
かじき鮪のつけ焼き。固めの食感が良いですね。いいぞいいぞ。

生揚げ
お豆腐屋さんの生揚げをパリッと焼きました。いいぞいいぞ。

冷奴
おいしいお豆腐屋さんの冷奴は大豆が香ります。いいぞいいぞ。

2月16日の夕食
ということで2/16の食卓です。美味しゅうございました。

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ホテルヒルトンで、昼とんかつ食う

ダジャレに、「尽きた」感があります・・・。明日からの三島市での3日間で、エネルギー補給したいものです。とりあえず飯です。ということで2月15日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

とんかつ
とんかつは、ケチャップソースでいただきます。いいぞいいぞ。

素麺チャンプルー
ソーメンチャンプルー。本場沖縄ではまだ食べたことがありませんが、こんな感じなんでしょうか。いいぞいいぞ。

アボガドのタコわさのせ
アボガドのタコわさ乗せ。意外と合います。いいぞいいぞ。

白菜のベーコン煮
白菜のベーコン煮。白菜に味がしみ込んでやわらかです。いいぞいいぞ。

ユッケジャンスープ
叙々苑のユッケジャンスープです。辛さはさほどでもありません。いいぞいいぞ。

ホタテ汁
ホタテ汁も追加です。いいぞいいぞ。

わかたの酒・特別純米生酒
広島県三次市の米で作られたわかたの酒・特別純米生酒。おいしいお酒です。フルーティーだけど、切れもあります。香りが良いです。いいぞいいぞ。

2月15日の夕食
ということで2/15の食卓です。美味しゅうございました。

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韓国キムチ、コリアいい!

邪魔になる兄弟を暗殺って、恐ろしい国があったものですね。戦国時代かよって感じです。まあ我々は平和に飯食えることに感謝しなきゃあ。ということで2月14日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

豚キムチ
豚キムチ。豆腐入りが我が家の定番です。いいぞいいぞ。

明太ポテサラの油揚げ包み焼き
明太ポテサラの油揚げ包み焼き。我が家の人気メニューです。いいぞいいぞ。

お刺身サラダ
お刺身サラダ。鮪、鯛、サーモン、他にもあるかな。いいぞいいぞ。

煮しめ
煮しめ。大根に味が染みわたってます。いいぞいいぞ。

タコの酢味噌和え
タコの酢味噌和え。たこは前浜産で新鮮です。いいぞいいぞ。

2月14日の夕食
ということで2/14の食卓です。美味しゅうございました。

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生姜焼きを食べる場所は、神社

今日のタイトルダジャレにピンとこない人は、英単語を勉強しなおしてください。それより今日はバレンタインデーですね。義理チョコって面倒くさいことはやめませんか。そんなことを思う今日この頃です。まあチョコはともかく、飯はシッカリ食いましょうね。ということで2月13日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

生姜焼き
生姜焼き。生姜の薫り高く食欲がそそられます。いいぞいいぞ。

サバ味噌煮
サバ味噌煮。お酒が進みます。いいぞいいぞ。

ポテトサラダ
ポテサラ。北海道のジャガイモは甘いですよ。いいぞいいぞ。

コールスローサラダ
コールスローサラダは粉チーズをトッピングしてます。いいぞいいぞ。

ほうれん草炒め
ほうれん草炒めはゴマ油が良い香りです。いいぞいいぞ。

おでん風煮
おでん風煮。あったまります。いいぞいいぞ。

2月13日の夕食
ということで2/13の食卓です。美味しゅうございました。

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味噌ラーメンを食べていると、視線を感じます

山陰地方をはじめとした西日本の皆さん、雪は大丈夫ですか?北海道は穏やかな天候が続いているというのに、いったいどうなっているのでしょうね。とにもかくにも飯はシッカリ食べましょう。しかし昨晩の夕食は画像をとり忘れました。そこで次男と昼飯を食いに行った際の画像紹介。ということで2月12日(日)の昼食です。いいぞいいぞ。

カレーラーメン
僕の著書でも紹介している「ふじ亭」の室蘭カレーラーメンです。いいぞいいぞ。

四川味噌ラーメン
二男は四川味噌ラーメンです。いいぞいいぞ。美味しゅうございました。

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過去のこと言われても、ツナサラダ

今更だと、ツナサラダをかけたダジャレがわからなかった人はいませんでしょうね。高等なダジャレを理解するのが認知症の予防につながるのですよ。それとバランスの良い食事です。ということで2月11日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

鰹たたき
鰹たたきは、休日前の夜なので、にんにくの薄切りをたっぷりと。いいぞいいぞ。

明太イワシ
明太イワシ。我が家の流行になりつつあります。いいぞいいぞ。

野菜炒め
野菜炒め。オイスターソースが決め手です。いいぞいいぞ。

ツナサラダ
ツナサラダのダジャレがわからなかった人は認知症外来の受診をお勧めします。いいぞいいぞ。

宮崎地鶏の炭火焼き
先週福岡空港からお土産に買ってきた宮崎地鶏の炭火焼き。写真はピンボケですが味は間違いなし。いいぞいいぞ。

茄子の味噌煮
茄子の味噌煮。シンプルだがうまい。いいぞいいぞ。

鳳凰美田・純米吟醸生酒
同居している下戸の二男が、どういう風の吹き回しかお酒を買ってきてくれました。栃木の地酒、鳳凰美田の純米吟醸生酒です。まったりとしたフルーティーな良い酒でした。いいぞいいぞ。

2月11日の夕食
ということで2/11の食卓です。美味しゅうございました。

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フグを食べたら、もうフグ春です!

ここ2日ほど食欲がなかったのですが、風邪が治ったので、今日からモリモリ食べますよ。ということで2月10日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

焼きフグ
焼きふぐは、下関直送便です。いいぞいいぞ。

鯵のお造り
鯵のお造り。前浜産だから、新鮮ぴかぴかです。いいぞいいぞ。

スタミナ焼肉
スタミナ焼肉。半熟卵に絡めていただきます。いいぞいいぞ。

カニみそ豆腐
カニの身とカニみそと豆腐を合わせました。いいぞいいぞ。

味噌ホルモン焼き
ホロモンみそ炒め。コリコリ食感が素敵です。いいぞいいぞ。

鮪かつ煮
昨晩のマグロカツの残りを煮ました。いいぞいいぞ。

ささみサラダ
鶏ささみを乗せたサラダです。いいぞいいぞ。

2月10日の夕食
ということで2/10の食卓です。美味しゅうございました。

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