masaの血と骨と肉

masaの毎日の夕食および孤独のグルメを紹介します。何のポリシーも、いかなる意味もありません。ただひたすら普段食っているものを紹介するブログです。

君はチームの、かくに、なりなさい

何ともぐずついた天気が続き、朝晩は寒いくらいです。道外の暑さのニュースが信じがたいくらいです。飯食って風邪ひかないようにします。ということで5月24日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

鰹の角煮
鰹の角煮。いい味出してます。いいぞいいぞ。

カルビ焼き
カルビ焼き。がっつり食います。いいぞいいぞ。

わかめサラダ
わかめサラダはポン酢でさっぱりといただきます。いいぞいいぞ。

ねばねば和え
ねばねば和え、おくら、納豆、もずく。体によさげです。いいぞいいぞ。

ポテトサラダ
ポテサラ。北海道のジャガイモ最高。いいぞいいぞ。

天カマ煮
天カマ煮は、女郎貝の出汁が出ています。いいぞいいぞ。

鰯
ぴかぴかのイワシの焼き魚。いいぞいいぞ。

5月24日の夕食
ということで5/24の食卓です。美味しゅうございました。

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この荷物いがいと、軽ぱっちょ!

朝方、バイキング料理を盛り付けて食べ始めようとした瞬間に目を覚まして残念でした。夜飯はシッカリ食いましたが。ということで5月23日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

カルパッチョ
カルパッチョ。まぐろ、鯛、サーモン。いいぞいいぞ。

おかひじきと薄揚げのポン酢和え
おかひじきと薄揚げのポン酢和え。岡と薄・・・いいぞいいぞ。

ホルモン焼き
ホルモン焼き。歯ごたえ抜群。いいぞいいぞ。

麻婆豆腐
麻婆豆腐。ご飯にかけたい。いいぞいいぞ。

イカ煮
イカ煮とは、これいかに。いいぞいいぞ。

フランクフルトソーセージ
フランクフルトソーセージ。肉汁ジュワ。いいぞいいぞ。

5月23日の夕食
ということで5/23の食卓です。美味しゅうございました。

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シュウマイ作った人に拍シュウマい!

朝からわけのわからないダジャレで申し訳ありません。頭がまだ回っておりません。飯はシッカリ食ってます。ということで5月22日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

カニシュウマイ
蟹のみたっぷりカニシュウマイ。いいぞいいぞ。

海鮮春雨
海鮮春雨は塩味です。いいぞいいぞ。

茄子の味噌煮
茄子の味噌煮。懐かしい味です。いいぞいいぞ。

たこ酢
新鮮なタコを酢のものにしました。いいぞいいぞ。

つまみ菜の梅和え
ほんのり苦いつまみ菜には、梅がよく合います。いいぞいいぞ。

ミートソースパスタ
締めはミートソースパスタです。いいぞいいぞ。

5月22日の夕食
ということで5/22の食卓です。美味しゅうございました。

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電話は話、シチュー

がっちり休養の2日間は、予定通り連載原稿も仕上がりました。飯もうまいです。ということで5月21日(日)の夕食です。いいぞいいぞ。

若鶏と梅の春巻き
春巻きの中身は鶏と梅で、うめ~。いいぞいいぞ。

肉巻き豆腐
肉巻き豆腐。甘辛いたれが決め手。いいぞいいぞ。

ビーフシチュー
ビーフシチュー。お肉が柔らかくなっております。いいぞいいぞ。

小松菜と平茸炒め
小松菜と平茸炒め。いいぞいいぞ。

つまみ菜の梅和え
つまみ菜の梅和え。さっぱりといただけます。いいぞいいぞ。

鰈のから揚げ
鰈のから揚げ。からりと揚がってます。いいぞいいぞ。

5月21日の夕食
ということで5/21の食卓です。美味しゅうございました。

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このお魚は誰に食べさせるの。彼ぃによ。

朝7時まで寝ていられると楽ですなあ~。今の通勤時間では5時起きですから辛いものがありますが、この生活も今月いっぱいで終了します。飯食ってあと少し頑張ります。ということで5月20日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。

豚の冷しゃぶ
豚の冷しゃぶはゴマダレでいただきます。いいぞいいぞ。

穂先メンマ
穂先メンマは酒のあてに最高。いいぞいいぞ。

ミックスフライ
フライは、マグロとホタテとエビです。いいぞいいぞ。

鰈煮
肉厚の鰈煮。いいぞいいぞ。

小松菜炒め
小松菜炒め。貧血気味の僕には最高です。いいぞいいぞ。

似たm後とスナップエンドウのサラダ
煮卵とスナップエンドウのサラダは、わさびマヨネーズが決め手。いいぞいいぞ。

〆張鶴VS出羽桜
純米吟醸酒の利き酒。新潟と山形の対決は、どちらもうますぎ。いいぞいいぞ。

5月20日の夕食
ということで5/20の食卓です。美味しゅうございました。

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歩行訓練は足より、てばさき、に出すように指導しなさい

やっと週末にたどり着きましたなあ。週末は連載原稿を1本仕上げながら、学研のeランニングの撮影に向けたファイルづくりです。頑張るために飯はしっかり食いましょう。ということで5月19日(金)の夕食です。いいぞいいぞ。

手羽先
手羽先。味がしみ込んでます。いいぞいいぞ。

肉じゃが
肉じゃが。ほくほく甘いジャガイモ最高。いいぞいいぞ。

豚肉と木耳のオイスター炒め
豚肉と木耳のオイスター炒め。薫り高い一品。いいぞいいぞ。

生ハムのマリネ
生ハムのマリネ。酸味が食欲をそそります。いいぞいいぞ。

海老とブロッコリー炒め
ブロッコリーとエビ炒め。ぷりぷりエビが気持ちいい。いいぞいいぞ。

つぶの酢味噌和え
つぶの酢味噌和え。北海道のつぶ貝は最高です。いいぞいいぞ。

5月19日の食卓
ということで5/19の食卓です。美味しゅうございました。

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アスパラ週末ですね

良い天気になり、ヒートテックを脱ぎ捨てて、素肌の上にズボンをはく季節になってきました。飯をシッカリ食って夏に備えましょう。ということで5月18日(木)の夕食です。いいぞいいぞ。

海老の塩ゆで
海老の塩ゆで。うまいけど皮をむくのが面倒。誰かむいてください。いいぞいいぞ。

ゆでアスパラ
グリーンアスパラの季節になってきましたが、まだ細身です。いいぞいいぞ。

八宝菜
八宝菜。とろみがうまみですね。いいぞいいぞ。

アボガドの梅和え
アボガドの梅和え。これ合うんですよね。試してみてください。いいぞいいぞ。

豚キムチ
豚のキムチになって豚キムチを食べましょう。いいぞいいぞ。

5月18日の夕食
ということで5/18の食卓です。美味しゅうございました。

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がんもどきで、癌もどきたい。

やっとヒートテックを脱ごうかと思う気温になってきた北海道です。札幌ではライラックまつりが始まりました。飯食って夏に備えましょう。ということで5月17日(水)の夕食です。いいぞいいぞ。

生姜焼き
生姜焼き。香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。

蕪とエビの葛煮
蕪とエビの葛煮。ベーコンの出汁が効いています。いいぞいいぞ。

白和え
体に良くてうまい白和え。いいぞいいぞ。

がんも煮
がんもどき煮。しみ込む味が素敵です。いいぞいいぞ。

コールスローサラダ
コールスローサラダ。新鮮野菜がしゃきしゃきです。いいぞいいぞ。

鮭
脂ののったとき鮭はごちそうです。いいぞいいぞ。

5月17日の夕食
ということで5/17の食卓です。美味しゅうございました。

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アリスの唄で好きなのは、とうふ、で汽笛を聴きながら

僕の新刊、「介護の誇り」好評発売中です。どうぞよろしくお願いします。飯もシッカリ食いましょう。ということで5月16日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。

冷奴
大豆の甘みがギュッと詰まった木綿豆腐の冷奴。いいぞいいぞ。

豚肉と木耳の塩だれ炒め
豚肉と木耳の塩だれ炒め。野菜もたっぷり。いいぞいいぞ。

ちくわきゅうり
ちくわきゅうり。合いますねえ。いいぞいいぞ。

DSCN3543
魚肉ソーセージ炒め。中学校の味です。いいぞいいぞ。

豆苗とツナのサラダ
豆苗とツナのサラダ。しゃきしゃきです。いいぞいいぞ。

枝豆
枝豆でハイボール。いいぞいいぞ。

めざし
今日の焼き魚は、めざし、ぴかぴかのイワシですね。いいぞいいぞ。

5月16日の夕食
ということで5/15の食卓です。美味しゅうございました。

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黒い鳥って、からすかい?

桜も散る季節ですが、朝晩まだ冷え込むことも多く、ストーブが片づけられません。ヒートテックもまだ着ています。飯もシッカリ食って体を温めなきゃあ。ということで5月15日(月)の夕食です。いいぞいいぞ。

からす貝と天カマ煮
カラス貝と天カマ煮。貝の味がしみ込んでます。いいぞいいぞ。

牛肉とブロッコリー炒め
牛肉とブロッコリー炒め。よく合います。いいぞいいぞ。

油揚げ焼き
お豆腐屋さんの油揚げ焼き。こうばしいです。いいぞいいぞ。

身欠きにしんと野菜の味噌煮
身欠きにしんと野菜の味噌煮。鰊のだしが出ています。いいぞいいぞ。

ほうれん草炒め
ほうれん草炒め。鉄分補給です。いいぞいいぞ。

浅漬け
箸休めの浅漬けです。いいぞいいぞ。

5月15日の夕食
ということで5/14の食卓です。美味しゅうございました。

新刊・介護の誇り
ちなみに新刊出ました。ご希望者にはサインを入れて送ります。いいぞいいぞ。

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当ブログ管理人masaの講演予定は、こちらからご覧下さい。講演依頼も、こちらからメールを送れますので、ご利用ください。
著作第4弾:介護の詩
介護の詩(うた)
シリーズ完結編
人を語らずして介護を語るなTHE FINAL 誰かの赤い花になるために
激辛批評第2弾
人を語らずして介護を語るな2
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